Συνταγές με Λίγες θερμίδες

Article Information

Category: Σαλάτες

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)

• 4 κούπες πράσινα λαχανικά
• ½  αχλάδι κομμένο σε κύβους
• 24 ρώγες σταφύλι χωρίς κουκούτσι
• 1/3 κούπας φυστίκια κάσιους
• 1 κουταλιά γλυκού σκόνη κάρυ
• 1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη
• Αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι
• 1 κουταλιά γλυκού φρέσκο τριμμένο δενδρολίβανο

Για τη σος

• 2 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο
• 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
• 1½ κουταλιές σούπας μέλι
• 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
• Αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπωλ αναμείξτε όλα τα συστατικά και ραντίστε με τη σος την οποιά έχετε χτυπήσει καλά.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

• Μερίδα:  ¼ συνταγής
• Θερμίδες:  194 kcal
• Πρωτεΐνη: 4,5 γρ.
• Υδατάνθρακες: 18 γρ.
• Λίπος: 11,5 γρ.
• Φυτικές  Ίνες: 2,9 γρ.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !