Υλικά

• 1 πακέτο μακαρόνια (σπαγγέτι)
• 1 μεγάλο κουτί ντομάτες αποφλοιωμένες
• 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια
• 1 σκελίδα σκόρδο
• αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
• παρμεζάνα για γαρνίρισμα

1. Πολτοποιήστε 1 μεγάλο κουτί ντομάτες αποφλοιωμένες.
2. Σωτάρετε 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια και 1 σκελίδα σκόρδο με 4 κουταλιές λάδι.
3. Προσθέτετε τις ντομάτες , μαϊντανό ψιλοκομμένο , 1 κουταλιά αλάτι, 2 κουταλιές ζάχαρη, λίγο πιπέρι.
4. Αφήνετε τη σάλτσα να σιγοβράσει για 1 ώρα.
5. Βράζετε τα μακαρόνια. Τα στραγγίζετε.
6. Τα σερβίρετε με τη σάλτσα και τριμμένη παρμεζάνα.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !