Tuesday 25th of July 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Σολομός με σόγια και τζίντζερ

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)

  • 500 γρ. φιλέτο σολομού
  • ¼ κούπας καστανή ζάχαρη
  • 2 κουταλιές γλυκού φρέσκο τριμμένο πιπέρι
  • 1 κουταλιά γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1/3 κούπας σως σόγιας
  • 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
  • 1 φρέσκια πιπερόριζα
  • 1/3 κούπας φυσικός χυμός πορτοκάλι

Εκτέλεση

  1. Πασπαλίστε τα φιλέτα σολομού με την καστανή ζάχαρη, το πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου. Σε αντικολλητικό σκεύος σε μέτρια φωτιά ρίξτε τη σως σόγιας, το ελαιόλαδο και την πιπερόριζα.
  2. Λίγο πριν το μείγμα γίνει ομοιόμορφο ρίξτε το χυμό πορτοκαλιού. Βάλτε το μείγμα σε ένα πιάτο και αφήστε τα πασπαλισμένα φιλέτα σολομού να μαριναριστούν για τουλάχιστον 2 ώρες.
  3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C και στους ίδιους βαθμούς αφήστε τα φιλέτα σολομού να ψηθούν. Μην ξεχνάτε να τους αλλάζετε πλευρά κάθε λίγα λεπτά ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.


Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

  • Μερίδα:  ¼  συνταγής
  • Θερμίδες: 315 kcal
  • Πρωτεΐνη: 23 γρ.
  • Υδατάνθρακες: 20 γρ.
  • Λίπος: 14 γρ.
  • Φυτικές  Ίνες: 0,2 γρ.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr

κυκλοφορία (Live Update) της έκδοσης 5.00g_1274
Share

Δείτε επίσης !

» Σολομός φιλέτο μαριναρισμένος

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα σολομού (περίπου 800 γρ.)αλάτι, πιπέριΓια τη μαρινάδα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοχυμός 1 λεμονιού1 ξερό[...]

» Σολομός με σως μουστάρδας

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)4 κουταλιές σούπας μουστάρδα Dijon2 κουταλιές σούπας καφέ ζάχαρη1 κουταλιά σούπας σως σόγιας½ κουταλιά σούπας[...]

» Σολομός καπνιστός με κρύα σάλτσα μουστάρδας

Υλικά για 4 άτομα4 λεπτές φέτες καπνιστού σολομούΓια τη σάλτσα μουστάρδας2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή1 κουταλιά της σούπας[...]

» Σολομός λεμονάτος στη λαδόκολλα

Υλικά2 φιλέτα σολομού½ φλιτζάνι μουστάρδα απαλήΧυμός και ξύσμα 1 λεμονιούΧυμός και ξύσμα 1 λάιμ½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο½ κουταλάκι[...]

» Σολομός φιλέτο στο φούρνο με κρούστα λεμονιού

Υλικά για 4 άτομα4 φιλέτα σολομού (περίπου 1 κιλό)4 κουταλιές της σούπας κάπαρηχυμός 2 λάιμ (ή λεμονιού)1 φλιτζάνι αλεύριαλάτι, πιπέριλίγο[...]

» Σολομός με χόρτα

Υλικά για 2 άτομα800 γρ. φιλέτο σολομό1 κιλό χόρτα3 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη1 σκελίδα σκόρδουΞύσμα ενός μικρού[...]

» Σολομός στο φούρνο με πατάτες

Υλικά (για 4 μερίδες)800 γραμ. φιλέτο σωλομού6 μέτριες πατάτεςμισό ματσάκι άνηθο¼ ματσάκι σέλινο¼ ματσάκι μαιντανό1 κούπα χυμό[...]

Δοκιμάστε...

μπουρίτος-με-κιμά-μεξικάνικος-πειρασμόςΥλικά για 4 άτομα 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος Τορτίγιες 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2...
κρέπες-αλλαντικώνΥλικά 10 Φύλλα κρέπας 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σφηνάκι λευκό...
μαριναρισμένα-λαχανικά-σχάρας-με-κατίκιΥλικά (Μερίδες συνταγής 4) 7 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1/3 κούπας ψιλοκομμένος φρέσκος δυόσμος 1/3...
σάλτσα-από-ψητές-κόκκινες-πιπεριέςΥλικά 6 κόκκινες γλυκές πιπεριές τύπου Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα...



 


Ψηφοφορίες

Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 121
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 92
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
copyright('jVoteSystem'); if(!$par_bbcode) $jvs->setBBCode($bbcode); //Reset BBCode $general->charset('module'); //Load charset header

Ψηφίστε

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

51
Χρήσιμες
13
Ανούσιες
13
Μόδα είναι θα περάσει
7
Αναγκαίες
5
Δεν τις παρακολουθώ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.