Tuesday 27th of June 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Σαλάτα Caprese

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά για 4 άτομα

  • 4 ντομάτες
  • 2 μπαλάκια μοτσαρέλας
  • 16 φρέσκα φύλλα δυόσμου
  • λίγο παρθένο ελαιόλαδο
  • λίγο ξύδι μπαλσάμικο
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Κόβετε τις ντομάτες σε φέτες, σταματώντας ένα εκατοστό πριν τη βάση έτσι ώστε να σχηματίσετε κάτι σαν ακορντεόν. Κόβετε τη μοτσαρέλα σε 16 λεπτές φέτες και τοποθετείτε από ένα κομμάτι σε κάθε σχισμή της ντομάτας.
  2. Στη συνέχεια, προσθέτετε δίπλα από κάθε φέτα μοτσαρέλα ένα φύλλο δυόσμου. Ραντίζετε με ελαιόλαδο και μπαλσάμικο και σερβίρετε αμέσως.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr

Share

Δείτε επίσης !

» Κρέπες κρύες με τόνο και μαγιονέζα

Υλικά 10 φύλλα κρέπας250 γραμμάρια τόνο σε νερό300 γραμμάρια μαγιονέζα100 γραμμάρια καλαμπόκιλίγο τριμμένο καρότολίγο ψιλοκομμένο[...]

» Σαλάτα μεξικάνικη (με βάση το καλαμπόκι)

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο2 κούπες βρασμένο καλαμπόκι1 κόκκινη πιπεριά1 κούπα ψιλοκομμένο κολοκύθι2 φρέσκα[...]

» Σαλάτα με φασολάκια, πατάτες και μπέικον

Υλικά για 4-6 άτομα3-4 μεγάλες πατάτες500 γρ φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα150 γρ μπέικον ψιλοκομμένο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα½ φλιτζάνι[...]

» Σαλάτα ζυμαρικών με αρακά και αγκινάρα

Υλικά (4 μερίδες)1/2 κιλό πέννες (ολικής αλέσεως)1 φλιτζάνι πέστο βασιλικού1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα1 φλιτζάνι αρακάς1 φλιτζάνι καρδιές[...]

» Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και μανιτάρια

Υλικά για 4 άτομα4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 600γρ) κομμένα σε πολύ μικρές μπουκίτσες2 φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα3 ντομάτες[...]

» Κολοκυθόπιτα… η γρήγορη (χωρίς φύλλο)

Υλικά για 1 ταψί του φούρνου7 πράσινα κολοκύθια τριμμένα στον τρίφτη300 γρ. φέτα100 γρ. τριμμένη γραβιέρα αλμυρή2 κρεμμύδια τριμμένα στον[...]

» Κρέπες με καπνιστό σολωμό και πατάτα

Υλικά10 φύλλα κρέπας3 πατάτες καθαρισμένες10 φέτες καπνιστό σολομό1 πράσο κομμένο σε ροδέλες1 φλυτζάνι μαγιονέζααλάτι ,πιπέριλίγα[...]

» Σαλάτα με αβοκάντο και σάλτσα μπλε τυριού

Υλικά για 4 άτομα4 φέτες μπέικον τηγανισμένες και κομμένες σε μικρά κομματάκια2 φλιτζάνια μαρούλι κομμένο1 αβοκάντο καθαρισμένο και[...]

» Σαλάτα με μήλα

Υλικά για 4 άτομα1 μαρούλι χοντροκομμένο1 πράσινη σαλάτα χοντροκομμένη¼ λάχανο ψιλοκομμένο¼ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο1 μεγάλο κόκκινο[...]

» Σαλάτα με καπνιστό σολομό φανταστική

Υλικά για 4 άτομα2 φρέσκες σαλάτες πλυμένες και κομμένες με το χέρι100 γρ καπνιστό σολομό, κομμένο σε λωρίδες και τυλιγμένο σε[...]

» Σαλάτα με μάνγκο

Υλικά2 μάνγκο σε κομματάκια5 φέτες ανανά σε κομματάκια½ κούπα  χυμό λεμονιού1 κούπα νέκταρ αχλαδιού ή χυμό πορτοκαλιούμαρούλιφράουλες[...]

» Σαλάτα με γαλοπούλα και μπρόκολο

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2)80 γρ. ανανάς κονσέρβας χωρίς σιρόπι1 κούπα κομμένα πράσινα λαχανικά1 κούπα κομμένο σπανάκι 1 κούπα άνθη[...]

» Σαλάτα λάχανου με ξηρούς καρπούς

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2) 250 γρ. κόκκινο λάχανο100 γρ. άσπρο λάχανο1 κόκκινη πιπεριά60 γρ. φιστίκια κάσιους40 γρ. σταφίδες30 γρ. ηλιόσποροι[...]

» Κοτόπουλο με μέλι

Υλικά1 μέτριο κοτόπουλο1 φλυτζάνι μαγιονέζα1 φλυτζάνι μουστάρδα4 κουτ. σούπας μέλιχυμό από 2 λεμόνια6 πατάτες κομμένες σε οριζόντιες[...]

» Σαλάτα λάχανο με λουκάνικο Φρανκφούρτης

Υλικά1 μικρό λευκό λάχανο2 μεγάλα καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη2 κρεμμυδάκια φρέσκα2 μεγάλα λουκάνικα Φρανκφούρτης1 μικρό βαζάκι[...]

» Σαλάτα με ρύζι και γαρίδες

Υλικά200 γρ. γαρίδες200 γρ. ρύζι βρασμένο κρύο1 πιπεριά κόκκινη6 πράσινες ελιές1 ασπράδι αυγού2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας1 μπώλ[...]

» Σαλάτα αποτοξίνωσης

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2)4 κουταλιές σούπας Cottage cheese1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο½ κούπα[...]

» Σαλάτα με κολοκύθια

Υλικά (Μερίδες συνταγής 1)1 κούπα ψιλοκομμένα κολοκύθια½ κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι½ κουταλιά γλυκού καστανή ζάχαρη1 κουταλιά γλυκού[...]

» Σαλάτα Λάχανο από την Αυστρία, Κραουτσάλατ (Krautsalat)

Υλικά για 6 άτομα1 λάχανο ψιλοκομμένο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας ξύδι3 κουταλιές της σούπας καπνιστό μπέικον[...]

» Σαλάτα μεξικάνικη

Υλικά1 άισμπεργκ χοντροκομμένο500γρ στήθος κοτόπουλο½ φλιτζάνι καλαμπόκι½ φλιτζάνι βρασμένα κόκκινα φασόλια½ φλιτζάνι πολύχρωμες[...]

Δοκιμάστε...

κοτόπουλο-yassa   Υλικά 1-1,5 κιλό κοτόπουλο ( σε κομματάκια), πλυμένο και καθαρισμένο χυμός από 4-5 λεμόνια ½ ...
πένες-με-λαχανικά-και-κρέμα-γάλακτοςΥλικά 1/2 κιλό πένες 2 καρότα ψιλοκομμένα σε λωρίδες 2 κολοκύθια ψιλοκομμένα σε λωρίδες 250 γρ....
τηγανητά-μήλα-με-κανέλαYλικά 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 μέτρια μήλα ποικιλίας Granny Smith (πράσινα) ½ κούπα μαύρη...
μανιτάρια-γεμιστά-με-μοτσαρέλαΥλικά (Μερίδες συνταγής 4) 400 γρ. μεγάλα μανιτάρια 200 γρ. ημίπαχη μοτσαρέλα 1 κουταλιά γλυκού...



 


Ψηφοφορίες

Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 91
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 121
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

42
3-4 φορές το μήνα
33
2-3 φορές την εβδομάδα
16
Σπάνια ή ποτέ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.