Monday 29th of May 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Σπαγγέτι με σάλτσα τόνου

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά για 4 άτομα

  • ½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 6
  • 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες
  • 1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 2 κονσέρβες τόνου σε νερό
  • ½ φλυτζάνι του καφέ ούζο
  • Μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνιτούρα
  • Αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο

 

Εκτέλεση

Για τη σάλτσα

  1. Σε μία μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τόσο ελαιόλαδο ώστε να καλυφθεί ο πάτος και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον τόνο προσθέτοντας πιπέρι.
  2. Προσθέτουμε το ούζο και στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα και περίπου 1 ποτήρι νερό.
  3. Αφήνουμε να βράσει η σάλτσα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, έως ότου πήξει (περ. 20 λεπτά), προσθέτοντας και αλάτι.

Για το σπαγγέτι

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες και αφού τα στραγγίξουμε τα σοτάρουμε με ελαιόλαδο ή βούτυρο. Σερβίρουμε προσθέτοντας τη σάλτσα, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τριμμένο τυρί της αρεσεκείας μας.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Σάλτσα καυτερή με μπούκοβο

Υλικά400 γρ. ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα[...]

» Πατατοσαλάτα

Υλικά για 4 άτομα3 μεγάλες πατάτες4 - 5 φέτες ζαμπόν1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο4 κουταλιές της σούπας (γεμάτες)[...]

» Σπαγγέτι με αντζούγια και πάστα ελιάς (Ιταλία)

Υλικά1 πακέτο μακαρόνια Νο. 61 σκελίδα σκόρδο λιωμένο2 φλυτζάνια μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός5[...]

» Σπαγγέτι Σικελίας

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)250 γρ.  σπαγγέτι3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο τεμμαχισμένες50 γρ. φιλέτα αντζούγιας[...]

» Σάλτσα με ουίσκι για ψητά (τύπου Jack Daniel's sauce)

Υλικά1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο1 ½ κουταλιά της σούπας ταμπάσκο (ή ένα κοφτό κουταλάκι κόκκινο καυτερό πιπέρι)4 κουταλιές της σούπας[...]

» Σάλτσα πορτοκαλιού για ψητό κρέας

Υλικά1 λίτρο χυμό πορτοκαλιού100 γρ. μαύρη ζάχαρη (επιλέξτε τη ζάχαρη που είναι κάπως υγρή γιατί έχει και μελάσσα μέσα που θα βοηθήσει στο[...]

» Σπαγγέτι με σάλτσα καρότο

Υλικά για 4 άτομα1/2 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 61 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο1[...]

» Τονοσαλάτα extra light

Υλικά1 μαρούλι πολύ καλα πλυμένο και κομμένο½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνιθο1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1 κονσέρβα τόνο σε νερό2[...]

» Καλώς ήρθατε στο e-syntages

 Επιλέξαμε και προτείνουμε για εσάς{loadposition epiloges} Σας καλωσορίζουμε στο e-syntages (οι συνταγές)  και σας ευχόμαστε καλή πλοήγηση και καλή[...]

» Σπαγγέτι με γαρίδες

Υλικά300 γρ. σπαγγέτι16 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες2 μέτριες ντομάτες σε κύβους1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο2 ώριμες[...]

» Σάλτσα μουστάρδας για ψητό κρέας

Υλικά4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα ντιζόν2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη3[...]

» Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνη

Υλικά για 4 άτομα4 μήλα κίτρινα3 κουταλιές βούτυροχυμό ενός λεμονιού120 γρ. ζάχαρη80 γρ. κουκουνάρι6 κουταλιές μαυροδάφνη{loadposition[...]

» Σάλτσα με σταφίδες και μήλο για ψητό κρέας

Υλικά 2 μεγάλα μήλα κομμένα σε κύβους3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 ντομάτες κομμένες σε κύβους1/2 φλιτζάνι σταφίδες σκούρες1/2 φλιτζάνι[...]

» Σάλτσα με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος για ψητό κρέας

Υλικά500 γρ. (στραγγισμένο βάρος) μανιτάρια κονσέρβας ψιλοκομμένα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2-3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη χαμηλών[...]

» Σάλτσα φέτας για ψητά

Υλικά1 φλιτζάνι γάλα250 γρ. τυρί φέτα, τριμμένη στο χέρι100 γρ. γιαούρτι στραγγιστόχυμός 1 λεμονιούαλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγο[...]

» Σπαγγέτι με λουκάνικο γαλοπούλας

Υλικά (Μερίδες συνταγής 8)450 γρ. ωμά μακαρόνια450 γρ. λουκάνικα γαλοπούλας1/3 (80 γρ.) κούπας ελαιόλαδο4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο½ κρεμμύδι[...]

» Σπαγγέτι πέστο ...κι έγινε!

Υλικά (4 άτομα)1 πακέτο μακαρόνια (1/2 κιλό)5 κουταλιές φρέσκο βασιλικό3 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι4 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα1[...]

» Σάλτσα Μπάρμπεκιου (BBQ)

Υλικά2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών1 ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες ή πολτοποιημένες?[...]

» Σάλτσα από ψητές κόκκινες πιπεριές

Υλικά6 κόκκινες γλυκές πιπεριές τύπου Φλωρίνης2 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα χωρίς τους σπόρους1 κουταλάκι του γλυκού[...]

» Πιπεριές γεμιστές

Υλικά για 4 άτομα 4 μεγάλες πράσινες μακρόστενες πιπεριές4 κουταλιές της σούπας τυρί φέτα τριμμένο2 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένες)Αλάτι,[...]

Δοκιμάστε...

μανιτάρια-πλευρώτους-με-σος-μπαλσάμικουΥλικά για 4 άτομα 500γρ μανιτάρια πλευρώτους 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μαϊντανός...
πουρές-με-πατάτες-και-αντίδιαΥλικά για 6 άτομα 6 μέτριες πατάτες 500 γρ. αντίδια ψιλοκομμένα 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 4...
μους-σοκολάτας-με-φράουλεςΥλικά 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη (σαντιγί) ½ ποτήρι γάλα 1...
μπεσαμέλΗ μπεσαμέλ είναι μια κρεμώδης σάλτσα που χρησιμοποιείται σε μεγάλη ποικιλία φαγητών τα οποία κατά κανόνα...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 118
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 89

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

51
Χρήσιμες
13
Ανούσιες
13
Μόδα είναι θα περάσει
7
Αναγκαίες
5
Δεν τις παρακολουθώ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.