Tuesday 25th of July 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Χαλβάς σιμιγδαλένιος με ξηρούς καρπούς

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 
Υλικά
  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 2½ ποτήρια νερό
  • 1 ποτήρι σιμιγδάλι χοντρό
  • 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 1 κουτ. σούπας κανέλα σκόνη
  • 1 φλούδα απο λεμόνι
  • 1 φλούδα απο πορτοκάλι
  • 1 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική
  • 4 - 5 κουταλιές μέλι
  • 1 φλιτζάνι σταφίδες, αμύγδαλα και καρύδια
  • σουσάμι για πασπάλισμα

Εκτέλεση
  1. Σε ένα μεγάλο σκεύος ζεσταίνουμε ελαφρά το λάδι. Προσθέτουμε λίγο λίγο το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ροδίσει και στη συνέχεια προσθέτουμε τη σκόνη κανέλας και τους ξηρούς καρπούς.
  2. Ετοιμάζουμε το σιρόπι ζεσταίνοντας το νερό με την ζάχαρη, το μέλι, το ξύλο κανέλας και τις δύο φλούδες μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και το μέλι.
  3. Ρίχνουμε το σιρόπι στο σιμιγδάλι, με προσοχή μην πιτσιλιστούμε και ανακατευουμε.
  4. Χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει ο χαλβάς απο τα τοιχώματα.
  5. Τοποθετούμε το χαλβά μας σε μια φόρμα και τον αφήνουμε να κρυώσει. Αφού ξεφορμάρουμε πασπαλίζουμε με κανέλα και λίγο σουσάμι.

 

Καλή επιτυχία και ακλή καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Υλικά1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 φλυτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό1 φλυτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό2½ φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη4[...]

» Πατάτες με πράσινη σάλτσα

Yλικά4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο4 μικρές πατατούλες κομμένες σε στρόγγυλες φέτες των 2,5 εκατοστών50 γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι1[...]

» Χταπόδι στο φούρνο

Υλικά1 χταπόδι περίπου 1 κιλό2 φλυτζάνια ρύζι2 φλυτάνια νερόχυμό μισού λεμονιού2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1/2[...]

» Νηστίσιμα «Χαμπουργκεράκια» με μπιφτέκια λαχανικών (χωρίς λάδι)

Υλικά4 πατάτες4 κρεμμύδια3 καρότα1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα στο μούλτιλίγο δυόσμολίγο μαϊντανόαλάτι, πιπέρι, κύμινοτριμμένη φρυγανιά[...]

» Παστίτσιο με σπανάκι και λαχανικά

Υλικά1/2 κιλό πένες (ή  παρόμοια ζυμαρικά)1 ματσάκι σπανάκι1 ματσάκι σέσκουλα1 κουταλιά της σούπας λάδι1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)2 σκελίδες[...]

» Κέικ με σοκολάτα κουβερτούρα

Υλικά120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του180 γρ. ζάχαρη2 αυγά1 γιαούρτι των 200 γρ.1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα120 ml[...]

» Χαλβάς σιμιγδαλένιος με λίγες θερμίδες

Υλικά (Μερίδες Συνταγής 10)2/3 κούπας ελαιόλαδο1½  κούπες χοντρό σιμιγδάλι2 κούπες καστανή ζάχαρη4 κούπες νερό1 ξύλο κανέλας10 καρφιά[...]

» Πιπεριές τουρσί

ΥλικάΠιπεριές όσες θέλετελάδι, ξύδι, αλάτι{loadposition Article_adv}ΕκτέλεσηΠαίρνουμε μικρές πιπεριές. Τις πλένουμε καλά και τις τρυπάμε σε τρία[...]

» Χαλβάς σιμιγδαλένιος με μέλι

Υλικά (Μερίδες Συνταγής 10)2/3 κούπας ελαιόλαδο1½  κούπες χοντρό σιμιγδάλι1½  κούπες μέλι4 κούπες νερό1 ξύλο κανέλας10 καρφιά γαρίφαλοΛίγο[...]

» Φιλέτο μπακαλιάρου στο φούρνο

Υλικά1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο500 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου2 με 3 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου3 αυγά2 κουταλιές της σούπας λάδι2[...]

» Καρυδόπιτα

Υλικά6 αυγά1 ποτήρι ζάχαρη3 ποτήρια σιμιγδάλι ψιλό2 ποτήρια αλεύρι2 ποτήρια τριμμένη καρυδόψιχα2 κουταλάκια σόδα3 ποτήρια χλιαρό γάλα2[...]

» Μπριάμι

Υλικά1 κιλό μελιτζάνες1 κιλό κολοκυθάκια1 κιλό πατάτες5 - 6 πράσινες πιπεριές1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο1 φλυτζ. κρεμμύδια σε φέτες1[...]

» Νηστίσιμα μπέργκερς λαχανικών με BBQ σος

Υλικά (Μερίδες συνταγής 8)8 ψωμάκια για μπέργκερ450 γρ. φασόλια χάντρες βρασμένα και πολτοποιημένα¼ κούπας βρώμη¼ κούπας δημητριακά[...]

» Χαλβάς, γλυκός πειρασμός

Υλικά1 φλ. τσαγιού παρθένο ελαιόλαδο2 φλυτζάνια σιμιγδάλι4 φλ. τσαγιού ζάχαρη2 και 1/2 φλ. τσαγιού ασπρισμένα αμύγδαλα2 κουτ. σούπας[...]

Δοκιμάστε...

κρέμα-πορτοκάλιΥλικά 1 μικρή συσκευασία φυτική κρέμα γάλακτος για σαντιγί 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 2...
μαγειρίτσα-από-συκωτάκια-πουλιώνΥλικά 1 κιλό συκωτάκια πουλιών ½ κούπα λάδι ½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ κούπα...
κρεμμυδόπιτα-η-κοσμοπολίτικηΥλικάΓια το φύλλο 6 κούπες αλεύρι 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι 1 φλιτζ λάδι Για...
συκώτι-μοσχαρίσιο-πανέ Υλικά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι 1 αυγό αλεύρι γαλέτα αλάτι, πιπέρι,...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 121
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 92
copyright('jVoteSystem'); if(!$par_bbcode) $jvs->setBBCode($bbcode); //Reset BBCode $general->charset('module'); //Load charset header

Ψηφίστε

Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια;

Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια;

66
2+ φορές την εβδομάδα
43
1 φορά την εβδομάδα
6
Σπάνια
4
Δεν τρώω όσπρια.
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.