Wednesday 18th of January 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Manjar Branco

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Manjar Branco

Υλικά
Για την κρέμα

  • 1 λίτρο γάλα
  • 8 κουταλιές της σούπας cornflour
  • 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 200 ml γάλα καρύδας

Για το σιρόπι

  • 200 γρ. δαμάσκηνο (κονσέρβα ή φρέσκο)
  • 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 1/2 φλυτζάνι νερό

Εκτέλεση
Κρέμα:

  1. Ανακατεύουμε καλά σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά.
  2. Βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει και να σχηματιστεί η κρέμα. Βάζουμε την κρέμα σε ένα στρογγυλό ταψί με τρύπα στην μέση το οποίο έχουμε περάσει με λίγο βούτυρο. Αφήνουμε να κρυώσει και μετά το βάζουμε στο ψυγείο καλυμμένο με μεμβράνη.

Σιρόπι:

Βάζουμε στη φωτιά όλα τα υλικά και αφήνουμε να βράσει μέχρι να πήξει το σιρόπι.

Σερβίρισμα:

Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και το γυρίζουμε ανάποδα σε μια στρογγυλή πιατέλα. Ρίχνουμε το σιρόπι από πάνω, και γαρνίρουμε με τα δαμάσκηνα από το σιρόπι.

 

Πηγή: www.asante.gr

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Πατέ με Τόνο από τη Βραζιλία

ΥλικάΣαρδέλες (κονσέρβα-καθαρισμένες)Τόνος (κονσέρβα)ΜαγιονέζαΜαϊντανόςΚρεμμύδιΛίγο λεμόνι, λάδι & αλάτι{loadposition[...]

Δοκιμάστε...

τούρτα-με-σοκολάτα-γάλακτοςΥλικά Για τη βάση 6 ασπράδια αυγών 180 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών 180 γρ. αλεύρι 20 γρ. κορν...
φιλέτο-μοσχαρίσιο-πικάντικο,-για-όσους-προτιμούν-μια-διαφορετική-νότα-στη-γεύση Υλικά 1 κιλό φιλέτο μοσχαρίσιο κομμένο σε χοντρά κομμάτια ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι...
κοτόπουλο-σοτέ-με-σκόρδοΥλικά για 6 άτομα 6 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες 10 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1...
salata-me-axladi-stafylia-kai-kasiousΥλικά (Μερίδες συνταγής 4) 4 κούπες πράσινα λαχανικά ½  αχλάδι κομμένο σε κύβους 24 ρώγες σταφύλι...



 


Ψηφοφορίες

Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 184
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 112
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 113
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 83
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 83
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 54
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 84
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 109

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια;

Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια;

62
2+ φορές την εβδομάδα
40
1 φορά την εβδομάδα
6
Σπάνια
4
Δεν τρώω όσπρια.
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.