Tuesday 27th of June 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Manjar Branco

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Manjar Branco

Υλικά
Για την κρέμα

  • 1 λίτρο γάλα
  • 8 κουταλιές της σούπας cornflour
  • 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 200 ml γάλα καρύδας

Για το σιρόπι

  • 200 γρ. δαμάσκηνο (κονσέρβα ή φρέσκο)
  • 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 1/2 φλυτζάνι νερό

Εκτέλεση
Κρέμα:

  1. Ανακατεύουμε καλά σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά.
  2. Βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει και να σχηματιστεί η κρέμα. Βάζουμε την κρέμα σε ένα στρογγυλό ταψί με τρύπα στην μέση το οποίο έχουμε περάσει με λίγο βούτυρο. Αφήνουμε να κρυώσει και μετά το βάζουμε στο ψυγείο καλυμμένο με μεμβράνη.

Σιρόπι:

Βάζουμε στη φωτιά όλα τα υλικά και αφήνουμε να βράσει μέχρι να πήξει το σιρόπι.

Σερβίρισμα:

Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και το γυρίζουμε ανάποδα σε μια στρογγυλή πιατέλα. Ρίχνουμε το σιρόπι από πάνω, και γαρνίρουμε με τα δαμάσκηνα από το σιρόπι.

 

Πηγή: www.asante.gr

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Πατέ με Τόνο από τη Βραζιλία

ΥλικάΣαρδέλες (κονσέρβα-καθαρισμένες)Τόνος (κονσέρβα)ΜαγιονέζαΜαϊντανόςΚρεμμύδιΛίγο λεμόνι, λάδι & αλάτι{loadposition[...]

Δοκιμάστε...

βασιλόπιτα-τσουρέκιΥλικά 1¼ κιλό αλεύρι 8 αυγά 1½ φλυτζάνι βούτυρο 1½ φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι γάλα 1 κουταλάκι...
κρέπες-με-γαρίδεςΥλικά 10 φύλλα κρέπας 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό 1 κουταλιά της σούπας...
ταλιατέλες-με-σάλτσα-φέταςΥλικά 1 πακέτο ταλιατέλες (απλές ή χρωματιστές) 1 κουτί χυμό ντομάτας 1 ντομάτα κομμένη σε...
μελιτζάνες-νηστίσιμες Υλικά 1 κ. μακρόστενες μελιτζάνες 1/2 κ. κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 2 φλ....



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 121
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 91
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

42
3-4 φορές το μήνα
33
2-3 φορές την εβδομάδα
16
Σπάνια ή ποτέ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.