Sunday 26th of February 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Manjar Branco

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Manjar Branco

Υλικά
Για την κρέμα

  • 1 λίτρο γάλα
  • 8 κουταλιές της σούπας cornflour
  • 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 200 ml γάλα καρύδας

Για το σιρόπι

  • 200 γρ. δαμάσκηνο (κονσέρβα ή φρέσκο)
  • 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 1/2 φλυτζάνι νερό

Εκτέλεση
Κρέμα:

  1. Ανακατεύουμε καλά σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά.
  2. Βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει και να σχηματιστεί η κρέμα. Βάζουμε την κρέμα σε ένα στρογγυλό ταψί με τρύπα στην μέση το οποίο έχουμε περάσει με λίγο βούτυρο. Αφήνουμε να κρυώσει και μετά το βάζουμε στο ψυγείο καλυμμένο με μεμβράνη.

Σιρόπι:

Βάζουμε στη φωτιά όλα τα υλικά και αφήνουμε να βράσει μέχρι να πήξει το σιρόπι.

Σερβίρισμα:

Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και το γυρίζουμε ανάποδα σε μια στρογγυλή πιατέλα. Ρίχνουμε το σιρόπι από πάνω, και γαρνίρουμε με τα δαμάσκηνα από το σιρόπι.

 

Πηγή: www.asante.gr

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Πατέ με Τόνο από τη Βραζιλία

ΥλικάΣαρδέλες (κονσέρβα-καθαρισμένες)Τόνος (κονσέρβα)ΜαγιονέζαΜαϊντανόςΚρεμμύδιΛίγο λεμόνι, λάδι & αλάτι{loadposition[...]

Δοκιμάστε...

κρέπες-με-σπανάκι-και-φέταΥλικά 10 κρέπες 500 γρ. σπανάκι 200 γρ. τριμμένη φέτα σκληρή 100 γρ.τριμμένο τυρί gouda 40 γρ....
κοτόσουπα-η-δυναμωτικήΥλικά (4 άτομα) 2 κιλά κοτόπουλο 1 φλιτζάνι κριθαράκι χοντρό 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα ½ ματσάκι...
γιαούρτι-με-ταχίνι,-μήλο-και-σταφίδεςΥλικά για 4 άτομα 4 κεσεδάκια (των 200γρ καθένα) γιαούρτι στραγγιστό light 2 κόκκινα μήλα κομμένα σε...
πράσινη-σαλάτα-με-μανιτάρια-πορτσίνιΥλικά για 4 άτομα 400 γρ. ανάμεικτη πράσινη σαλάτα από ρόκα, μαρούλι και αντίδι 4 κουταλιές της...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 115
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 186
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 84
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 86
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 112
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 55
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 113
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 84

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο κρέας;

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο κρέας;

38
2-3 φορές την εβδομάδα
27
1-2 φορές το μήνα
23
3-4 φορές το μήνα
14
Σχεδόν καθημερινά
10
Δεν καταναλώνω κόκκινο κρέας
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.