Monday 27th of March 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Manjar Branco

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Manjar Branco

Υλικά
Για την κρέμα

  • 1 λίτρο γάλα
  • 8 κουταλιές της σούπας cornflour
  • 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 200 ml γάλα καρύδας

Για το σιρόπι

  • 200 γρ. δαμάσκηνο (κονσέρβα ή φρέσκο)
  • 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 1/2 φλυτζάνι νερό

Εκτέλεση
Κρέμα:

  1. Ανακατεύουμε καλά σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά.
  2. Βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει και να σχηματιστεί η κρέμα. Βάζουμε την κρέμα σε ένα στρογγυλό ταψί με τρύπα στην μέση το οποίο έχουμε περάσει με λίγο βούτυρο. Αφήνουμε να κρυώσει και μετά το βάζουμε στο ψυγείο καλυμμένο με μεμβράνη.

Σιρόπι:

Βάζουμε στη φωτιά όλα τα υλικά και αφήνουμε να βράσει μέχρι να πήξει το σιρόπι.

Σερβίρισμα:

Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και το γυρίζουμε ανάποδα σε μια στρογγυλή πιατέλα. Ρίχνουμε το σιρόπι από πάνω, και γαρνίρουμε με τα δαμάσκηνα από το σιρόπι.

 

Πηγή: www.asante.gr

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Πατέ με Τόνο από τη Βραζιλία

ΥλικάΣαρδέλες (κονσέρβα-καθαρισμένες)Τόνος (κονσέρβα)ΜαγιονέζαΜαϊντανόςΚρεμμύδιΛίγο λεμόνι, λάδι & αλάτι{loadposition[...]

Δοκιμάστε...

μαριναρισμένα-λαχανικά-σχάρας-με-κατίκιΥλικά (Μερίδες συνταγής 4) 7 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1/3 κούπας ψιλοκομμένος φρέσκος δυόσμος 1/3...
σαλάτα-με-καβουρόψιχαΥλικά 4 κούπες μαρούλι ψιλοκομμένο 200 γρ. καβουρόψιχα κομμένη σε κύβους 1 ματσάκι σέληνο 2 φρέσκα...
σπαγγέτι-με-μύδιαΥλικά 1/2 κιλό μύδια 4 κουτ. σούπας λάδι 4 κουτ. σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 750...
βασιλόπιτα-τσουρέκιΥλικά 1¼ κιλό αλεύρι 8 αυγά 1½ φλυτζάνι βούτυρο 1½ φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι γάλα 1 κουταλάκι...



 


Ψηφοφορίες

Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 87
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 116
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 87
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 187
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 116
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 88
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 114
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 56

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο κρέας;

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο κρέας;

39
2-3 φορές την εβδομάδα
28
1-2 φορές το μήνα
23
3-4 φορές το μήνα
14
Σχεδόν καθημερινά
10
Δεν καταναλώνω κόκκινο κρέας
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.