Saturday 29th of April 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Manjar Branco

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Manjar Branco

Υλικά
Για την κρέμα

  • 1 λίτρο γάλα
  • 8 κουταλιές της σούπας cornflour
  • 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 200 ml γάλα καρύδας

Για το σιρόπι

  • 200 γρ. δαμάσκηνο (κονσέρβα ή φρέσκο)
  • 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 1/2 φλυτζάνι νερό

Εκτέλεση
Κρέμα:

  1. Ανακατεύουμε καλά σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά.
  2. Βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει και να σχηματιστεί η κρέμα. Βάζουμε την κρέμα σε ένα στρογγυλό ταψί με τρύπα στην μέση το οποίο έχουμε περάσει με λίγο βούτυρο. Αφήνουμε να κρυώσει και μετά το βάζουμε στο ψυγείο καλυμμένο με μεμβράνη.

Σιρόπι:

Βάζουμε στη φωτιά όλα τα υλικά και αφήνουμε να βράσει μέχρι να πήξει το σιρόπι.

Σερβίρισμα:

Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και το γυρίζουμε ανάποδα σε μια στρογγυλή πιατέλα. Ρίχνουμε το σιρόπι από πάνω, και γαρνίρουμε με τα δαμάσκηνα από το σιρόπι.

 

Πηγή: www.asante.gr

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Πατέ με Τόνο από τη Βραζιλία

ΥλικάΣαρδέλες (κονσέρβα-καθαρισμένες)Τόνος (κονσέρβα)ΜαγιονέζαΜαϊντανόςΚρεμμύδιΛίγο λεμόνι, λάδι & αλάτι{loadposition[...]

Δοκιμάστε...

αγκινάρες-στο-φούρνο Υλικά 6 μεγάλες αγκινάρες 1 φλ. ζωμό κρέατος 250 γρ. γραβιέρα 1 αυγό 1 ματσάκι μαϊντανό 1/2...
κέικ-με-καρύδαΥλικά για ένα τετράγωνο ταψί με πλευρά περίπου 32εκ 250 γρ (1 κεσεδάκι) μαργαρίνη light 2 φλιτζάνια...
σπανάκι-σουφλέ-στον-φούρνοΥλικά για 5-6 μερίδες ½ κιλό σπανάκι 400 γραμ. Κεφαλοτύρι τριμμένο 7 αυγά 7 κουτ. σούπας τριμμένη...
μανιτάρια-με-σπανάκιΥλικά 1 κιλό σπανάκι 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μέτρια...



 


Ψηφοφορίες

Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 89
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 118

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

41
3-4 φορές το μήνα
32
2-3 φορές την εβδομάδα
16
Σπάνια ή ποτέ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.