Υλικά

• 250 γρ. κουβερτούρα
• φρέσκο βούτυρο
• ζάχαρη άχνη
• 1 φλ. τσαγιού καρύδια, αμύγδαλα ή φουντούκια
• 1 βανίλια
• κονιάκ
• τρούφα σοκολάτα ή καρύδα

1. Λυώνετε 250 γρ. κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο βούτυρο.
2. Προσθέτετε 1 φλ. τσαγιού άχνη, 1 φλ. τσαγιού καρύδι ή αμύγδαλο ή φουντούκι κοπανισμένο, 1 βανίλια, 1 φλυτζανάκι καφέ κονιάκ και τ' ανακατεύετε.
3. Βάζετε το μίγμα στο ψυγείο για 2 - 3 ώρες.
4. Μετά πλάθετε μπαλάκια και τα τυλίγετε σε τρούφα ή σε καρύδα.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !