Υλικά (Μερίδες Συνταγής 16)

• 200 γρ. μαρμελάδα βατόμουρου
• 2/3 κούπας θριμματισμένη ψίχα καρυδιού
• 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ¾ κούπας καστανή ζάχαρη
• ¾ κούπας βιτάμ light
• 1 αυγό

Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Σε μια κατσαρόλα αναμείξτε όλα τα συστατικά εκτός από τη μαρμελάδα και κρατήστε χώρια 1½ κούπες μείγματος. Το υπόλοιπο μείγμα τοποθετείστε το σε ταψί και από πάνω προσθέστε τη μαρμελάδα. Πάνω από τη στρώση μαρμελάδας, ρίξτε την υπόλοιπη 1½ κούπα μείγματος. Βάλτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε για 40-45 λεπτά στους 200°C.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

• Μερίδα:  1/16  συνταγής
• Θερμίδες:  220 kcal
• Πρωτεΐνη: 3,5 γρ.
• Υδατάνθρακες: 26 γρ.
• Λίπος: 13 γρ.
• Φυτικές  Ίνες: 1,1 γρ.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !