Σολομός με σως μουστάρδας

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)

  • 4 κουταλιές σούπας μουστάρδα Dijon
  • 2 κουταλιές σούπας καφέ ζάχαρη
  • 1 κουταλιά σούπας σως σόγιας
  • ½ κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
  • 700 γρ. φιλέτο σολομού ωμό

Εκτέλεση

  1. Αναμίξτε τα πρώτα τέσσερα συστατικά με 1½ κουταλιές σούπας νερό. Ψήστε το φιλέτο σολομού. Η σως μουστάρδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε ως επάλειψη κατά το ψήσιμο  ή ως σως μετά το ψήσιμο.


Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

  • Μερίδα:  ¼ συνταγής ή 150 γρ. σολομού με σως μουστάρδας
  • Θερμίδες:  241 kcal
  • Πρωτεΐνη: 34 γρ.
  • Υδατάνθρακες: 7 γρ.
  • Λίπος: 8 γρ.
  • Φυτικές  Ίνες: 0 γρ.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.