Σαλάτα κοτόπουλου με κάρρυ και φρούτα

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2)

  • 160 γρ. τεμαχισμένο ψημένο ή βρασμένο στήθος κοτόπουλου
  • 4 κούπες πράσινα λαχανικά
  • ½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 μικρό μήλο ψιλοκομμένο χωρίς τη φλούδα
  • ¼ κούπας σταφίδες
  • 1/3 κούπας πράσινο σταφύλι
  • ¼ κούπας καρύδια ψιλοκομμένα
  • 1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο
  • Λίγο αλάτι
  • ½ κουταλιά γλυκού σκόνη κάρρυ
  • ¼ κουταλιάς γλυκού μαύρο πιπέρι τριμμένο

Εκτέλεση

  • Ανακατεύετε τα υλικά της σαλάτας και ραντίζετε με το μπαλσάμικο.


Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

  • Μερίδα:  ½ συνταγή
  • Θερμίδες: 280 kcal
  • Πρωτεΐνη: 15 γρ.
  • Υδατάνθρακες: 11 γρ.
  • Λίπος: 20 γρ.
  • Φυτικές  Ίνες: 2 γρ.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.