Ριζότο με λαχανικά και γαρίδες

Υλικά για 2 άτομα

  • 300 γρ. λαχανικά ανάμεικτα
  • 150 γρ. αρακάς
  • 150 γρ. φασολάκια ψιλά
  • 250 γρ. γαρίδες
  • 1 φλιτζάνι σταφίδες
  • 2 φλιτζάνια ρύζι basmati

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τα λαχανικά.
  2. Βράζουμε τις γαρίδες και ξεχωριστά βράζουμε τα λαχανικά με τις σταφίδες και το ρύζι.
  3. Στην συνέχεια γαρνίρουμε το ρύζι με τα λαχανικά και τις γαρίδες.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.