Λουκάνικα Pomarola‏

Λουκάνικα Pomarola‏

Υλικά

  • 4 χωριάτικα λουκάνικα
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κόκκινη & 1 πράσινη πιπεριά κομμένες σε λωρίδες
  • 3 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες& ψιλοκομμένες
  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
  • Αλάτι, πιπέρι, λάδι

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τα λουκάνικα για 15’.
  2. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια & τις πιπεριές . Προσθέτουμε τα λουκάνικα, τις ντομάτες, το κρασί και αλατοπιπερώνουμε.
  3. Σιγοβράζουμε για 20’ χωρίς να σκεπάσουμε την κατσαρόλα.

 

Πηγή: www.asante.gr

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.