Υλικά

• 1¼ κιλού αλεύρι
• 1 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο
• 4 αυγά
• 1½ φλυτζάνι γάλα
• 1½ φλυτζάνι ζάχαρη
• 2 κοφτά κουτ. γλυκού αμμωνία
• 2 βανίλιες
• σουσάμι

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
2. Βάζουμε το αλεύρι με το βούτυρο ζεστό. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το γάλα στο οποίο έχουμε διαλύσει την αμμωνία. Στο τέλος βάζουμε και τις βανίλιες.
3. Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε τα κουλουράκια στο σχήμα που θέλουμε. Τα βουτάμε στο νερό και στη συνέχεια σε ενα μπολ που έχουμε βάλει το σουσάμι.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !