Υλικά

• 10 Φύλλα κρέπας
• 150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένο
• 150 γρ. έμενταλ τριμμένο
• 100 γρ. γκούντα τριμμένο
• 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
• 20 γρ. βούτυρο
• 400 ml γάλα
• 100 ml κρέμα γάλακτος
• Πολύ λίγο πιπέρι

Εκτέλεση

1. Αναμιγνύουμε όλα τα τριμμένα τυριά , και το λίγο πιπέρι τα τοποθετούμε σε κάθε ένα φύλλο Κρέπας και τις τυλίγουμε σε ρόλο ανοιχτό στις άκρες.
2. Τις τοποθετούμε σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ και τις περιχύνουμε με τη κρεμά γάλακτος.
3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10-12’μεχρι να ροδίσουν.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !