Υλικά

• ½ κιλό ρύζι
• ¼ κιλό αμπελόφυλλα
• 4 φρέσκα κρεμμύδάκια
• 1 μαρούλι μικρό
• δυόσμος
• 5 κουταλιές τυρί τριμμένο
• αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. Ζεματάμε τα αμπελόφυλλα.
2. Στη συνέχεια κόβουμε το μαρούλι πολύ ψιλό, τα κρεμμυδάκια και  προσθέτουμε όλα τα υλικά.
3. Αυτή τη γέμιση βάζουμε στα φύλλα και τα τυλίγουμε με προσοχή.
4. Τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !