Υλικά

• 1 κιλό κιμάς της επιλογής σας
• 1/2 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά πολύ καλά.
2. Πλάθουμε τους κεφτέδες αρκετά μεγάλους.
3. Αλείφουμε τα χέρια μας με λάδι και περνάμε τους κεφτέδες.
4. Τους ψήνουμε σε καυτή σχάρα αλλά σε σιγανή φωτιά.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !