Λαζάνια Σουφλέ 4 τυριά

Λαζάνια Σουφλέ 4 τυριά

Υλικά

  • 1/2 κιλό λαζάνια
  • 1/4 κιλού τυρί βίτσερις
  • 400 γρ. παρμεζάνα
  • 150 γρ. κασέρι ή πεκορίνο
  • 1/2 κιλό κρέμα γάλακτος




Εκτέλεση

  1. Βράζετε 1/2 κιλό λαζάνια το μισό χρόνο από αυτόν που γράφει στο πακέτο.
  2. Όταν στραγγίσουν τα αλατίζετε.
  3. Κόβετε 1/4 κιλού τυρί βίτσερις σε κύβους και το ρίχνετε στα λαζάνια.
  4. Χωρίζετε 400 γρ. παρμεζάνα κ 3 μέρη. Ρίχνετε το πρώτο μέρος τριμμένο στα λαζάνια. Ρίχνετε το δεύτερο μέρος της παρμεζάνας Και 150 γρ. κασέρι ή πεκορίνο σ' ένα πυρέξ.
  5. Ρίχνετε τα λαζάνια στο πυρέξ, ρίχνετε και 1/2 κιλό κρέμα γάλακτος, το τρίτο μέρος της παρμεζάνας κα 150 γρ. πεκορίνο ή κασέρι.
  6. Θα το ψήσετε στους 220 βαθμούς για 30 λεπτά.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.