Αγκινάρες με τυρί
Υλικά

  • 1/2 κιλό αγκινάρες
  • βούτυρο
  • 1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα




Εκτέλεση

  1. Τρίβετε τις αγκινάρες με λεμόνι και τις ρίχνετε σε αλατισμένο νερό να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Τις στραγγίζετε και τις βάσετε σε πυρέξ.
  3. Τις περιχύνετε με ½ φλ. βούτυρο και τις ψήνετε στους 175 βαθμούς για 10 λεπτά.
  4. Μετά πασπαλίζετε με ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη και τις ξαναψήνετε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά ακόμη.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Γρανίτα ροδάκινου

Υλικά

  • 1/2 κιλό ροδάκινα
  • 1 φλ. τσαγιού
  • χυμό 1 λεμονιού




Εκτέλεση

  1. Βράζετε 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη με 2 φλυτζάνι νερό.
  2. Αφήνετε να κρυώσει.
  3. Αφαιρείτε τα κουκούτσια από 1 / 2 κιλό ραδάκινα και τα λειώνετε.
  4. Τα ρίχνετε στο σιρόπι μαζί με το χυμό 1 λεμονιού.
  5. Τη βάζετε στην κατάψυξη Και όταν αρχίζει να πήζει την ξαναχτυπάτε και πάλι στην κατάψυξη.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.