Φασόλια πικάντικα με κοτόπουλο

Υλικά (Μερίδες συνταγής 8)

  • 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 κούπα γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 2 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
  • 2 φρέσκιες τομάτες ψιλοκομμένες
  • 2/3 κούπας ζωμός τομάτας
  • 1 κουταλιά σούπας σκόνη chili
  • 1 κουταλιά σούπας Worcestershire sauce
  • 450 γρ. φασόλια βρασμένα
  • 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
  • Αλάτι και τριμμένο φρέσκο πιπέρι
  • 300 γρ. ψιλοκομμένο βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου

Εκτέλεση

  1. Σε κατσαρόλα τοποθετήστε το ελαιόλαδο και τσιγαρίστε για πολύ λίγο το κρεμμύδι. Πρώτα ρίξτε το φιλέτο κοτόπουλου και μετά από 2 λεπτά προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά της συνταγής. Μαγειρέψτε το μείγμα σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 40 λεπτά.


Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

  • Μερίδα:  1 /8 συνταγής
  • Θερμίδες:  319 kcal
  • Πρωτεΐνη: 12 γρ.
  • Υδατάνθρακες: 53 γρ.
  • Λίπος: 8 γρ.
  • Φυτικές  Ίνες: 8 γρ.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.