Wednesday 18th of January 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Όσπρια

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Υλικά

  • 1 κιλό φρέσκα κουκιά
  • 4 μεγάλες αγκινάρες
  • 1 λεμόνι
  • κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 φλ. λάδι
  • άνηθος ψιλοκομμένος
  • αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζετε και πλένετε τα κουκιά και τις αγκινάρες. Τρίβετε τις αγκινάρες με το λεμόνι για να μη μαυρίσουν.
  2. Σωτάρετε τα κρεμμυδάκια με το λάδι μέχρι να μαραθούν.
  3. Στη συνέχεια προσθέτετε τα κουκιά, τις αγκινάρες, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι.
  4. Βάζουμε αρκετό νερό να βράσουν και τα σβήνουμε όταν μείνουν με το λάδι.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Φασόλια πλακί

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Φασόλια πλακί

Υλικά

  • 1/2 κιλό χονδρά φασόλια
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 3-4 ντομάτες
  • αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, ελαιόλαδο




Εκτέλεση

  1. Μουσκεύετε 1/2 κιλό χονδρά φασόλια από το βράδυ. Τα βράζετα για 1 ώρα.
  2. Σωτάρετε 2 μέτρια κρεμμύδια και 2-3 σκελίδες σκόρδο με 1 φλ. τσαγιού λάδι, μέχρι να μαραθούν.
  3. Προσθέτετε τα φασόλια, 3-4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες, μαϊντανό ψιλοκομμένο, 2 κουταλάκια αλάτι και λίγο πιπέρι και αφήνετε να σιγοψηθούν.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

φασολάκια-με-λαχανικά-και-μακαρονάκιΥλικά 50 γρ. φρέσκα φασολάκια 200 γρ. λάχανο 1 πράσο 2 καρότα 2 πατάτες λίγο σέλινο 1...
αστακομακαρονάδα Υλικά 1 αστακός μεγάλος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλη ντομάτα...
μήλα-με-κουκουνάρι-και-μαυροδάφνηΥλικά για 4 άτομα 4 μήλα κίτρινα 3 κουταλιές βούτυρο χυμό ενός λεμονιού 120 γρ. ζάχαρη 80 γρ....
τούρτα-σαρλοτ-σοκολάταςΥλικά 1 πακέτο σαβαγιάρ 200-225 γρ. Για την κρέμα 350 γρ. κουβερτούρα με 55% κακάο, τεμαχισμένη...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 109
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 83
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 54
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 184
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 112
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 84
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 113
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 83

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

68
Καθημερινά
15
1-2 φορές την εβδομάδα
11
3-4 φορές την εβδομάδα
11
Σπάνια / Δεν τρώω
8
2-3 φορές το μήνα
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.