Friday 28th of April 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Όσπρια

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Υλικά

  • 1 κιλό φρέσκα κουκιά
  • 4 μεγάλες αγκινάρες
  • 1 λεμόνι
  • κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 φλ. λάδι
  • άνηθος ψιλοκομμένος
  • αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζετε και πλένετε τα κουκιά και τις αγκινάρες. Τρίβετε τις αγκινάρες με το λεμόνι για να μη μαυρίσουν.
  2. Σωτάρετε τα κρεμμυδάκια με το λάδι μέχρι να μαραθούν.
  3. Στη συνέχεια προσθέτετε τα κουκιά, τις αγκινάρες, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι.
  4. Βάζουμε αρκετό νερό να βράσουν και τα σβήνουμε όταν μείνουν με το λάδι.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Φασόλια πλακί

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Φασόλια πλακί

Υλικά

  • 1/2 κιλό χονδρά φασόλια
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 3-4 ντομάτες
  • αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, ελαιόλαδο




Εκτέλεση

  1. Μουσκεύετε 1/2 κιλό χονδρά φασόλια από το βράδυ. Τα βράζετα για 1 ώρα.
  2. Σωτάρετε 2 μέτρια κρεμμύδια και 2-3 σκελίδες σκόρδο με 1 φλ. τσαγιού λάδι, μέχρι να μαραθούν.
  3. Προσθέτετε τα φασόλια, 3-4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες, μαϊντανό ψιλοκομμένο, 2 κουταλάκια αλάτι και λίγο πιπέρι και αφήνετε να σιγοψηθούν.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

μακαρονάδα-με-σάλτσα-αντζούγιαςΥλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι...
χοιρινά-σουβλάκια-μαριναρισμένα-πιο-μαλακά-και-νόστιμα-από-ποτέΥλικά για 4 άτομα 800 γρ χοιρινό κρέας κομμένο σε μπουκιές (χωρίς λίπος και νέυρα) Για τη...
σοκολατό…πιτσα-με-μπανάνα-και-φράουλεςΥλικά 1 και 1/3 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας ...
φαγκρί-στα-κάρβουναΥλικά για 4 άτομα 2-3 μεγάλα φαγκριά καθαρισμένα Για τη σος λεμονιού: 4 κουταλιές της σούπας...



 


Ψηφοφορίες

Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 89
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 118
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

72
Καθημερινά
16
1-2 φορές την εβδομάδα
11
3-4 φορές την εβδομάδα
11
Σπάνια / Δεν τρώω
8
2-3 φορές το μήνα
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.