Monday 27th of March 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Όσπρια

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Υλικά

  • 1 κιλό φρέσκα κουκιά
  • 4 μεγάλες αγκινάρες
  • 1 λεμόνι
  • κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 φλ. λάδι
  • άνηθος ψιλοκομμένος
  • αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζετε και πλένετε τα κουκιά και τις αγκινάρες. Τρίβετε τις αγκινάρες με το λεμόνι για να μη μαυρίσουν.
  2. Σωτάρετε τα κρεμμυδάκια με το λάδι μέχρι να μαραθούν.
  3. Στη συνέχεια προσθέτετε τα κουκιά, τις αγκινάρες, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι.
  4. Βάζουμε αρκετό νερό να βράσουν και τα σβήνουμε όταν μείνουν με το λάδι.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Φασόλια πλακί

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Φασόλια πλακί

Υλικά

  • 1/2 κιλό χονδρά φασόλια
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 3-4 ντομάτες
  • αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, ελαιόλαδο




Εκτέλεση

  1. Μουσκεύετε 1/2 κιλό χονδρά φασόλια από το βράδυ. Τα βράζετα για 1 ώρα.
  2. Σωτάρετε 2 μέτρια κρεμμύδια και 2-3 σκελίδες σκόρδο με 1 φλ. τσαγιού λάδι, μέχρι να μαραθούν.
  3. Προσθέτετε τα φασόλια, 3-4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες, μαϊντανό ψιλοκομμένο, 2 κουταλάκια αλάτι και λίγο πιπέρι και αφήνετε να σιγοψηθούν.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

βασιλόπιτα-…η-εντυπωσιακήΥλικά 3 1/2 κούπες αλεύρι 2 κουταλιές μαγιά ξηρή 1/3 της κούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα...
μελομακάρονα-γεμιστάΥλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1½ φλυτζάνι καλαμποκέλαιο 1/2 φλυτζάνι μαργαρίνη 1...
μιλφέιγ-με-κρέμα-άσπρης-σοκολάταςΥλικά για 2 άτομα 1/2 φύλο σφολιάτας (περίπου 200γρ) 250γρ λευκή σοκολάτα 250γρ κρέμα γάλακτος 1/3...
κορμός-λευκής-σοκολάτας-με-μακεδονικό-ταχίνι-με-πορτοκάλιΥλικά 600 γρ. λευκή σοκολάτα 600 γρ. Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι 50 γρ. κύβοι σακχαρόπηκτα από...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 114
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 116
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 187
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 56
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 87
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 88
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 87
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 116

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια;

Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια;

65
2+ φορές την εβδομάδα
41
1 φορά την εβδομάδα
6
Σπάνια
4
Δεν τρώω όσπρια.
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.