Sunday 26th of February 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Όσπρια

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Υλικά

  • 1 κιλό φρέσκα κουκιά
  • 4 μεγάλες αγκινάρες
  • 1 λεμόνι
  • κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 φλ. λάδι
  • άνηθος ψιλοκομμένος
  • αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζετε και πλένετε τα κουκιά και τις αγκινάρες. Τρίβετε τις αγκινάρες με το λεμόνι για να μη μαυρίσουν.
  2. Σωτάρετε τα κρεμμυδάκια με το λάδι μέχρι να μαραθούν.
  3. Στη συνέχεια προσθέτετε τα κουκιά, τις αγκινάρες, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι.
  4. Βάζουμε αρκετό νερό να βράσουν και τα σβήνουμε όταν μείνουν με το λάδι.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Φασόλια πλακί

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Φασόλια πλακί

Υλικά

  • 1/2 κιλό χονδρά φασόλια
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 3-4 ντομάτες
  • αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, ελαιόλαδο




Εκτέλεση

  1. Μουσκεύετε 1/2 κιλό χονδρά φασόλια από το βράδυ. Τα βράζετα για 1 ώρα.
  2. Σωτάρετε 2 μέτρια κρεμμύδια και 2-3 σκελίδες σκόρδο με 1 φλ. τσαγιού λάδι, μέχρι να μαραθούν.
  3. Προσθέτετε τα φασόλια, 3-4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες, μαϊντανό ψιλοκομμένο, 2 κουταλάκια αλάτι και λίγο πιπέρι και αφήνετε να σιγοψηθούν.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

εξωτική-αγγουροσαλάταΥλικά (Μερίδες συνταγής 5) 2 μεγάλα αγγούρια 1/3 κούπας ξύδι από ρύζι (ή οποιοδήποτε λευκό ξύδι) 4 ...
μανιταρόσουπα Υλικά 4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 2 κούπες ψιλοκομμένο κρεμμύδι 450 γρ.φρέσκα...
σολομός-καπνιστός-με-κρύα-σάλτσα-μουστάρδαςΥλικά για 4 άτομα 4 λεπτές φέτες καπνιστού σολομού Για τη σάλτσα μουστάρδας 2 κουταλιές της...
κρέπες-με-φράουλεςΥλικά 10 φύλλα κρέπας 160 γρ. φρέσκες φράουλες (ψιλοκομμένες) 4 κουτ. γλυκού...



 


Ψηφοφορίες

Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 186
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 113
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 112
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 115
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 84
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 55
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 86
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 84

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Τι κάνετε για να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας;

Τι κάνετε για να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας;

1
33
Προσέχω να μην το παρακάνω
2
19
Τίποτα το ιδιαίτερο
3
13
Διατροφή με διατροφολόγο
4
10
Γυμναστική / Αθλητισμό
5
8
Διατροφή με λίγες θερμίδες
6
1
Διαίτες express από φίλους / περιοδικά
Add a new response!
» Go to poll »
3 Votes left

jVS by www.joomess.de.