Wednesday 18th of January 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ψωμί σπιτικό

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 2
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Ψωμί σπιτικό

Υλικά

  • 50 γρ. μαγιά
  • χλιαρό νερό
  • 2 κουταλιές σούπας αλάτι
  • 2 κιλά αλεύρι



Εκτέλεση

  1. Διαλύετε σε 1 φλ. χλιαρό νερό, 50 γρ. μαγιά με 2 κουταλιές σούπας αλάτι (και λίγο γλυκάνισο προαιρετικά).
  2. Τα ρίχνετε σε μια λεκάνη και προσθέτετε 2 φλ. αλεύρι από σύνολο 2 κιλών.
  3. Αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
  4. Αφού φουσκώσει, προσθέτετε 1 1/2 φλ. χλιαρό νερό για να διαλυθεί το ζυμάρι και προσθέτετε και το υπόλοιπο αλεύρι.
  5. Ζυμώνετε για 40 λεπτά ρίχνοντας 2 - 3 φλ. νερό συνολικά (λίγο λίγο), μέχρι να έχετε μια αφράτη ζύμη.
  6. Πλάθετε 5-6 φρατζόλες, τις χαράζετε και τις αφήνετε σκεπασμένες με ζεστό πανί για να φουσκώσουν.
  7. Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Σπιτικό παγωτό σε 1 λεπτό!

{loadposition Article_adv}Ψάχνεις ένα πολύ δροσιστικό σνακ που θα ενθουσιάσει την παρέα και θα σε γλιτώσει από τις πολλές θερμίδες και τα λιπαρά[...]

» Ψωμί του τεμπέλη

Υλικά για ένα καρβελάκι500 γρ (1 πακέτο)φαρινάπ1 κουτί μπύρα (330 ml)1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλιά της[...]

Δοκιμάστε...

φουσίλι-κόκκινη-πιπεριάΥλικά για 4 άτομα 1 πακέτο ζυμαρικά φουσίλι 1 κόκκινη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας...
παντζαροσαλάτα-η-υγιεινή Υλικά 1 κιλό παντζάρια 1/2 κιλό γιαούρτι 1/2 κιλό μαγιονέζα 5 σκελίδες σκόρδο αλάτι, ελαιόλαδο,...
καλαμαράκια-με-ντομάτα Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια 1 κρεμμύδι μέτριο 2 μέτριες ντομάτες 1 φύλλο δάφνης αλάτι, πιπέρι,...
ορεκτικό-πέστροφαςΥλικά 400 γρ. (περίπου) καπνιστή πέστροφα 2 κουτ. σούπας μαγιονέζα 1 κουταλάκι γλυκού λεμόνι λίγο...



 


Ψηφοφορίες

Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 83
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 184
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 112
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 83
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 84
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 113
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 54
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 109

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

47
Χρήσιμες
13
Ανούσιες
13
Μόδα είναι θα περάσει
5
Δεν τις παρακολουθώ
5
Αναγκαίες
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.