Sunday 26th of February 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ψωμί σπιτικό

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 2
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Ψωμί σπιτικό

Υλικά

  • 50 γρ. μαγιά
  • χλιαρό νερό
  • 2 κουταλιές σούπας αλάτι
  • 2 κιλά αλεύρι



Εκτέλεση

  1. Διαλύετε σε 1 φλ. χλιαρό νερό, 50 γρ. μαγιά με 2 κουταλιές σούπας αλάτι (και λίγο γλυκάνισο προαιρετικά).
  2. Τα ρίχνετε σε μια λεκάνη και προσθέτετε 2 φλ. αλεύρι από σύνολο 2 κιλών.
  3. Αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
  4. Αφού φουσκώσει, προσθέτετε 1 1/2 φλ. χλιαρό νερό για να διαλυθεί το ζυμάρι και προσθέτετε και το υπόλοιπο αλεύρι.
  5. Ζυμώνετε για 40 λεπτά ρίχνοντας 2 - 3 φλ. νερό συνολικά (λίγο λίγο), μέχρι να έχετε μια αφράτη ζύμη.
  6. Πλάθετε 5-6 φρατζόλες, τις χαράζετε και τις αφήνετε σκεπασμένες με ζεστό πανί για να φουσκώσουν.
  7. Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Σπιτικό παγωτό σε 1 λεπτό!

{loadposition Article_adv}Ψάχνεις ένα πολύ δροσιστικό σνακ που θα ενθουσιάσει την παρέα και θα σε γλιτώσει από τις πολλές θερμίδες και τα λιπαρά[...]

» Ψωμί του τεμπέλη

Υλικά για ένα καρβελάκι500 γρ (1 πακέτο)φαρινάπ1 κουτί μπύρα (330 ml)1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλιά της[...]

Δοκιμάστε...

συνοδευτική-σάλτσα-για-ψάριαΥλικά 1/2 ποτήρι καστανή ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας...
κατσικάκι-φρικασέΥλικά 1 - 1½ κατσίκι μπούτι ή σπάλα 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 μαρούλια πλυμένα και κομμένα 1...
τάρτα-αχλαδιού-με-τσουρέκιΥλικά 6 αχλάδια 10 μεγάλες φέτες τσουρέκι Λίγη μαργαρίνη ½ φλιτζάνι αμύγδαλα φιλέ Για την σος...
παγωτό-γιαούρτιΥλικά 3 φλιτζάνια γιαούρτι 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη Ξύσμα από ένα...



 


Ψηφοφορίες

Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 55
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 186
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 84
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 113
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 115
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 112
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 84
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 86

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Τι κάνετε για να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας;

Τι κάνετε για να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας;

1
33
Προσέχω να μην το παρακάνω
2
19
Τίποτα το ιδιαίτερο
3
13
Διατροφή με διατροφολόγο
4
10
Γυμναστική / Αθλητισμό
5
8
Διατροφή με λίγες θερμίδες
6
1
Διαίτες express από φίλους / περιοδικά
Add a new response!
» Go to poll »
3 Votes left

jVS by www.joomess.de.