Friday 28th of April 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ψάρια

Παστός μπακαλιάρος κροκέτες λιχουδιά φανταστική

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
Παστός μπακαλιάρος κροκέτες λιχουδιά φανταστική
 
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα τιμήσουν όλοι δεόντως. Ειδικά οι μικρότεροι.

Υλικά:
  • 1,5 κιλό παστός μπακαλιάρος:
  • 200 γρ. πατάτες:
  • 1 αυγό:
  • μισό ποτήρι γάλα:
  • βούτυρο, αλάτι, πιπέρι
 

 
Εκτέλεση:
  • Ξαρμυρίζουμε από την προηγούμενη ημέρα το ψάρι.
  • Το βράζουμε για ένα τέταρτο και το καθαρίζουμε.
  • Βάζουμε τις πατάτες λιωμένες μαζί με το ψάρι.
  • Σκεπάζουμε με το γάλα και μισό ποτήρι νερό και τα βράζουμε όλα μαζί.
  • Προσθέτουμε το βούτυρο, το πιπέρι και το αυγό χτυπημένο.
  • Με αυτό το μείγμα, πλάθουμε μικρές κροκέτες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!

Μπακαλιάρος κροκέτες

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1

Μπακαλιάρος κροκέτες

Υλικά

  • 1,5 κιλό παστός μπακαλιάρος
  • 200 γρ. πατάτες
  • 1 αυγό
  • μισό ποτήρι γάλα
  • βούτυρο, αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Ξαρμυρίζουμε από την προηγούμενη ημέρα το ψάρι.
  2. Το βράζουμε για ένα τέταρτο και το καθαρίζουμε.
  3. Βάζουμε τις πατάτες λιωμένες μαζί με το ψάρι.
  4. Σκεπάζουμε με το γάλα και μισό ποτήρι νερό και τα βράζουμε όλα μαζί.
  5. Προσθέτουμε το βούτυρο, το πιπέρι και το αυγό χτυπημένο.
  6. Με αυτό το μείγμα, πλάθουμε μικρές κροκέτες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

λαχανικά-με-σάλτσα-σκόρδουΥλικά για 8 μερίδες 1 μεγάλο μαρούλι ½ λάχανο 20 μαύρες ελιές 8 μέτριες ντομάτες 6 πράσα (μόνο το...
ψωμί-του-τεμπέληΥλικά για ένα καρβελάκι 500 γρ (1 πακέτο)φαρινάπ 1 κουτί μπύρα (330 ml) 1 κουταλάκι του γλυκού...
αυγά-γεμιστάΥλικά 6 αυγά βραστά 2 κουταλιές της σούπας μαγιονεζα 1 κουταλιά της σούπας πάστα αντζούγιας 1...
ομελέτα-με-κολοκυθάκιαΥλικά 3 μεγάλα κολοκυθάκια 2/3 φλιτζάνι αλεύρι 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 6 αυγά 4 κουταλιές της...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 89
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 118

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

72
Καθημερινά
16
1-2 φορές την εβδομάδα
11
3-4 φορές την εβδομάδα
11
Σπάνια / Δεν τρώω
8
2-3 φορές το μήνα
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.