Tuesday 27th of June 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ψάρια

Παστός μπακαλιάρος κροκέτες λιχουδιά φανταστική

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
Παστός μπακαλιάρος κροκέτες λιχουδιά φανταστική
 
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα τιμήσουν όλοι δεόντως. Ειδικά οι μικρότεροι.

Υλικά:
  • 1,5 κιλό παστός μπακαλιάρος:
  • 200 γρ. πατάτες:
  • 1 αυγό:
  • μισό ποτήρι γάλα:
  • βούτυρο, αλάτι, πιπέρι
 

 
Εκτέλεση:
  • Ξαρμυρίζουμε από την προηγούμενη ημέρα το ψάρι.
  • Το βράζουμε για ένα τέταρτο και το καθαρίζουμε.
  • Βάζουμε τις πατάτες λιωμένες μαζί με το ψάρι.
  • Σκεπάζουμε με το γάλα και μισό ποτήρι νερό και τα βράζουμε όλα μαζί.
  • Προσθέτουμε το βούτυρο, το πιπέρι και το αυγό χτυπημένο.
  • Με αυτό το μείγμα, πλάθουμε μικρές κροκέτες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!

Μπακαλιάρος κροκέτες

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1

Μπακαλιάρος κροκέτες

Υλικά

  • 1,5 κιλό παστός μπακαλιάρος
  • 200 γρ. πατάτες
  • 1 αυγό
  • μισό ποτήρι γάλα
  • βούτυρο, αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Ξαρμυρίζουμε από την προηγούμενη ημέρα το ψάρι.
  2. Το βράζουμε για ένα τέταρτο και το καθαρίζουμε.
  3. Βάζουμε τις πατάτες λιωμένες μαζί με το ψάρι.
  4. Σκεπάζουμε με το γάλα και μισό ποτήρι νερό και τα βράζουμε όλα μαζί.
  5. Προσθέτουμε το βούτυρο, το πιπέρι και το αυγό χτυπημένο.
  6. Με αυτό το μείγμα, πλάθουμε μικρές κροκέτες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

πασχαλινά-κουλουράκιαΥλικά 500 γρ. βούτυρο γάλακτος (θερμοκρασία δωματίου) 500 γρ. ζάχαρη 4 αβγά 1/2 ποτήρι νερού χυμό...
κολοκυθόπιτα-με-κίτρινη-κολοκύθα-ή-κολοκυθάκιαΥλικά για 6 άτομα 1 μεγάλη κίτρινη κολοκύθα ή 1 κιλό κολοκυθάκια 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250γρ τυρί...
φιλέτα-κοτόπουλου-με-σως-μουστάρδαΥλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλο κάρυ χυμό ενός λεμονιού 1 κουταλιά...
αρωματικό-ρύζι-με-γιαούρτιΥλικά για 4 άτομα 1 ποτήρι αρωματικό ρύζι (Basmati) 3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3-4 κουταλιές της...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 91
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 121
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο κρέας;

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο κρέας;

40
2-3 φορές την εβδομάδα
28
1-2 φορές το μήνα
23
3-4 φορές το μήνα
14
Σχεδόν καθημερινά
10
Δεν καταναλώνω κόκκινο κρέας
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.