Wednesday 18th of January 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ψάρια

Παστός μπακαλιάρος κροκέτες λιχουδιά φανταστική

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
Παστός μπακαλιάρος κροκέτες λιχουδιά φανταστική
 
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα τιμήσουν όλοι δεόντως. Ειδικά οι μικρότεροι.

Υλικά:
  • 1,5 κιλό παστός μπακαλιάρος:
  • 200 γρ. πατάτες:
  • 1 αυγό:
  • μισό ποτήρι γάλα:
  • βούτυρο, αλάτι, πιπέρι
 

 
Εκτέλεση:
  • Ξαρμυρίζουμε από την προηγούμενη ημέρα το ψάρι.
  • Το βράζουμε για ένα τέταρτο και το καθαρίζουμε.
  • Βάζουμε τις πατάτες λιωμένες μαζί με το ψάρι.
  • Σκεπάζουμε με το γάλα και μισό ποτήρι νερό και τα βράζουμε όλα μαζί.
  • Προσθέτουμε το βούτυρο, το πιπέρι και το αυγό χτυπημένο.
  • Με αυτό το μείγμα, πλάθουμε μικρές κροκέτες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!

Μπακαλιάρος κροκέτες

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1

Μπακαλιάρος κροκέτες

Υλικά

  • 1,5 κιλό παστός μπακαλιάρος
  • 200 γρ. πατάτες
  • 1 αυγό
  • μισό ποτήρι γάλα
  • βούτυρο, αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Ξαρμυρίζουμε από την προηγούμενη ημέρα το ψάρι.
  2. Το βράζουμε για ένα τέταρτο και το καθαρίζουμε.
  3. Βάζουμε τις πατάτες λιωμένες μαζί με το ψάρι.
  4. Σκεπάζουμε με το γάλα και μισό ποτήρι νερό και τα βράζουμε όλα μαζί.
  5. Προσθέτουμε το βούτυρο, το πιπέρι και το αυγό χτυπημένο.
  6. Με αυτό το μείγμα, πλάθουμε μικρές κροκέτες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

σαλιγκάρια  Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 1 φλιτζάνι (του τσαγιού) λάδι 2 φλιτζ. (του τσαγιού) κόκκινο...
μανιταρόπιταΥλικά για 1 ταψί του φούρνου 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 600 γραμ διάφορα μανιτάρια 2 καρότα...
αλμυρό-κέικ-με-κοτόπουλοΥλικά 2 1/2 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλυτζάνι γάλα 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/2...
μους-μήλου-εύκολα Υλικά 1/2 κιλό μήλα 1 κουτ. σούπας λεμόνι 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φρουί ζελέ λεμόνι 350 γρ....



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 113
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 83
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 54
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 109
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 184
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 83
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 112
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 84

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

39
3-4 φορές το μήνα
30
2-3 φορές την εβδομάδα
15
Σπάνια ή ποτέ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.