Sunday 26th of February 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ψάρια

Παστός μπακαλιάρος κροκέτες λιχουδιά φανταστική

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
Παστός μπακαλιάρος κροκέτες λιχουδιά φανταστική
 
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα τιμήσουν όλοι δεόντως. Ειδικά οι μικρότεροι.

Υλικά:
  • 1,5 κιλό παστός μπακαλιάρος:
  • 200 γρ. πατάτες:
  • 1 αυγό:
  • μισό ποτήρι γάλα:
  • βούτυρο, αλάτι, πιπέρι
 

 
Εκτέλεση:
  • Ξαρμυρίζουμε από την προηγούμενη ημέρα το ψάρι.
  • Το βράζουμε για ένα τέταρτο και το καθαρίζουμε.
  • Βάζουμε τις πατάτες λιωμένες μαζί με το ψάρι.
  • Σκεπάζουμε με το γάλα και μισό ποτήρι νερό και τα βράζουμε όλα μαζί.
  • Προσθέτουμε το βούτυρο, το πιπέρι και το αυγό χτυπημένο.
  • Με αυτό το μείγμα, πλάθουμε μικρές κροκέτες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!

Μπακαλιάρος κροκέτες

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1

Μπακαλιάρος κροκέτες

Υλικά

  • 1,5 κιλό παστός μπακαλιάρος
  • 200 γρ. πατάτες
  • 1 αυγό
  • μισό ποτήρι γάλα
  • βούτυρο, αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Ξαρμυρίζουμε από την προηγούμενη ημέρα το ψάρι.
  2. Το βράζουμε για ένα τέταρτο και το καθαρίζουμε.
  3. Βάζουμε τις πατάτες λιωμένες μαζί με το ψάρι.
  4. Σκεπάζουμε με το γάλα και μισό ποτήρι νερό και τα βράζουμε όλα μαζί.
  5. Προσθέτουμε το βούτυρο, το πιπέρι και το αυγό χτυπημένο.
  6. Με αυτό το μείγμα, πλάθουμε μικρές κροκέτες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

κεφαλονίτικη-κρεατόπιταΥλικά για 1 ταψί 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 κιλό ψαχνό ζιγούρι καλά ξεκοκαλισμένο (οι Κεφαλλονίτες...
ζαρκάδι-ψητό-κατσαρόλαςΥλικά 1 κιλό ζαρκάδι 1 ποτήρι ξύδι λίγη ζάχαρη 5 κουταλιές αλεύρι 5 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά...
umngqusho-του-nelson-mandela Υλικά 4 φλιτζάνια του τσαγιού ξηρό αραβοσιτάλευρο για χυλό 2 φλιτζάνια του τσαγιού αποξηραμένα...
ρύζι-με-ανανά-και-λαχανικάΥλικά 2 φλιτζάνια ρύζι (κατά προτίμηση basmati) που έχετε βράσει και έχετε αφήσει να κρυώσει ½ ανανά...



 


Ψηφοφορίες

Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 84
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 86
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 115
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 113
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 112
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 55
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 186
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 84

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

40
3-4 φορές το μήνα
31
2-3 φορές την εβδομάδα
15
Σπάνια ή ποτέ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.