Σοκολάτα

Τρούφες με καρύδα

Τρούφες με καρύδα

Υλικά

  • 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 75 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ, ζάχαρη άχνη
  • 200 γρ. κεράσια κόντιτα
  • 100 γρ. καρύδα τριμμένη

 

 

Εκτέλεση

  1. Σε μπεν μαρί, βάζουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια, το βούτυρο και την κρέμα να λιώσουν.
  2. Βγάζουμε από τη φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  3. Παίρνουμε μικρά κομμάτια του μίγματος, τα πλάθουμε στρογγυλά, τοποθετούμε στο κέντρο ένα κεράσι και τα τυλίγουμε με την τριμμένη καρύδα.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Σοκολατάκια σπιτικά

Σοκολατάκια σπιτικά

Υλικά

  • 250 γρ. κουβερτούρα
  • 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο βούτυρο
  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 1 φλ. τσαγιού καρύδι ή αμύγδαλο ή φουντούκι κοπανισμένο
  • 1 βανίλια
  • 1 φλυτζανάκι καφέ κονιάκ
  • τρούφα ή καρύδα




Εκτέλεση

  1. Λυώνετε 250 γρ. κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο βούτυρο.
  2. Προσθέτετε 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη, 1 φλ. τσαγιού καρύδι ή αμύγδαλο ή φουντούκι κοπανισμένο, 1 βανίλια, 1 φλυτζανάκι καφέ κονιάκ και τα ανακατεύετε.
  3. Βάζετε το μίγμα στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Μετά πλάθετε μπαλάκια και τα τυλίγετε σε τρούφα ή σε καρύδα.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.