Monday 27th of March 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ρώσικη σαλάτα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά

  • 2 πατάτες
  • 2 καρότα μικρά ή 1 μεγάλο
  • ½ φλυτζάνι του τσαγιού αρακάς
  • 2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
  • μαγιονέζα

Για τη μαγιονέζα

  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο
  • 1 κρόκο αυγού
  • χυμό ενός λεμονιού
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα κομμένα σε κυβάκια και τον αρακά.
  2. Χτυπάμε στο μίξερ το αυγό  τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.
  3. Ρίχνουμε σιγά σιγά το λάδι και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε μέχρι να πήξει η μαγιονέζα.
  4. Μόλις η μαγιονέζα είναι έτοιμη τη βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με όλα τα βρασμένα λαχανικά, το τουρσί και ανακατεύουμε.
  5. Για περισσότερη ευκολία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μαγιονέζα εμπορίου.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Σαλάτα με φράουλες και μάνγκο

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο4 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο4 κούπες πράσινα[...]

» Σαλάτα λάχανου με ξηρούς καρπούς

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2) 250 γρ. κόκκινο λάχανο100 γρ. άσπρο λάχανο1 κόκκινη πιπεριά60 γρ. φιστίκια κάσιους40 γρ. σταφίδες30 γρ. ηλιόσποροι[...]

» Σαλάτα με μήλα

Υλικά για 4 άτομα1 μαρούλι χοντροκομμένο1 πράσινη σαλάτα χοντροκομμένη¼ λάχανο ψιλοκομμένο¼ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο1 μεγάλο κόκκινο[...]

» Σαλάτα ζυμαρικών με αρακά και αγκινάρα

Υλικά (4 μερίδες)1/2 κιλό πέννες (ολικής αλέσεως)1 φλιτζάνι πέστο βασιλικού1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα1 φλιτζάνι αρακάς1 φλιτζάνι καρδιές[...]

» Σαλάτα μεσογειακή με σπαράγγια

Υλικά (Μερίδες συνταγής 5)¼ κούπας μπαλσάμικο½ κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη1 κουταλιά γλυκού αλάτι2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο500 γρ.[...]

» Σαλάτα κοτόπουλου με κεράσια

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2) 120 γρ. τεμαχισμένο ψημένο ή βρασμένο στήθος κοτόπουλου10 κεράσια τεμαχισμένα στα δύο  χωρίς κουκούτσι2[...]

» Σαλάτα αποτοξίνωσης

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2)4 κουταλιές σούπας Cottage cheese1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο½ κούπα[...]

» Σαλάτα με μπρόκολο και ξηρούς καρπούς

Υλικά (Μερίδες συνταγής 6)4 κούπες βρασμένο μπρόκολο½ κούπα ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι¼ κούπας ηλιόσποροι¼ κούπας σταφίδες1/3 κούπας[...]

» Μπρόκολο ογκρατέν

Υλικά για 4 άτομα1 μεγάλο ή 2 μικρά μπρόκολα1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος4 φέτες μπέικον ή ζαμπόν1 μπολάκι τριμμένη φέτα ή άλλο τυρί της[...]

» Σαλάτα με καβουρόψιχα

Υλικά4 κούπες μαρούλι ψιλοκομμένο200 γρ. καβουρόψιχα κομμένη σε κύβους1 ματσάκι σέληνο2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 τομάτα[...]

» Σαλάτα Λάχανο από την Αυστρία, Κραουτσάλατ (Krautsalat)

Υλικά για 6 άτομα1 λάχανο ψιλοκομμένο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας ξύδι3 κουταλιές της σούπας καπνιστό μπέικον[...]

» Σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι και πιπεριές

Υλικά2 κούπες φασόλια ξηρά1 κούπα καλαμπόκι½ κόκκινη πιπεριά½ πράσινη πιπεριά¼ κίτρινη πιπεριά2 κουταλιές σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο1[...]

» Σαλάτα με καπνιστό σολομό

Υλικά για 4 άτομα500 γρ. καπνιστός σολομός1 ματσάκι ρόκα1/4 τεμ. ραντίτσιο1/4 τεμ. γαλλική σαλάτα25 ml ξύδι βαλσάμικο50 ml παρθένο[...]

» Σαλάτα με σπανάκι και μπέικον

Υλικά300-350 γραμ. σπανάκιμισό μαρούλι4-5 φέτες μπέικον8-10 ντοματάκια2 κουταλιές σούπα τριμμένη παρμεζάνα1 κουταλιά της σούπας[...]

» Σαλάτα με καπνιστό σολομό φανταστική

Υλικά για 4 άτομα2 φρέσκες σαλάτες πλυμένες και κομμένες με το χέρι100 γρ καπνιστό σολομό, κομμένο σε λωρίδες και τυλιγμένο σε[...]

» Σαλάτα ιταλική (νηστίσιμη)

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)180 γρ. πένες βρασμένες½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη¼ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1[...]

» Σαλάτα με γαλοπούλα και τυρί

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)400 γρ. τεμαχισμένο στήθος γαλοπούλας βρασμένο1 μικρό αγγούρι1 μέτρια τομάτα3 κούπες πράσινη σαλάτα120 γραμ φέτα[...]

» Σαλάτα κοτόπουλου με κάρρυ και φρούτα

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2) 160 γρ. τεμαχισμένο ψημένο ή βρασμένο στήθος κοτόπουλου4 κούπες πράσινα λαχανικά½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 μικρό[...]

» Σαλάτα με ψητά λαχανικά

Μία απλή σαλάτα με ψητά λαχανικά που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα ή γέμιση σε σάντουιτς. Είναι μία εύκολη συνταγή με λαχανικά[...]

» Σαλάτα με ζυμαρικά και ζαμπόν ωμοπλάτη

Υλικά για 4 άτομα½ κιλό πένες ολικής αλέσεως10 φέτες ζαμπόν για τοστ8 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι1 φλιτζάνι λιαστές τομάτες½ φλιτζάνι[...]

Δοκιμάστε...

σουφλέ-πορτοκάλιΥλικά     6 μερίδες 120γρ. γάλα αποβουτυρωμένο 60γρ. χοντρή ζάχαρη 1 κρόκος αυγού 1 ½ σουπας κορν...
αγκινάρες-με-σάλτσα-κρασιού-και-μουστάρδαςΥλικά 800 γρ.καρδιές αγκινάρας φρέσκιες ή κατεψυγμένες 2 κουτ. ψιλοκομμένος μαϊντανός Για τη...
σολομός-με-σως-μουστάρδαςΥλικά (Μερίδες συνταγής 4) 4 κουταλιές σούπας μουστάρδα Dijon 2 κουταλιές σούπας καφέ ζάχαρη 1...
γιουβαρλάκια Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 3 αυγά μαϊντανός βούτυρο 2...



 


Ψηφοφορίες

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 87
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 56
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 114
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 116
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 187
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 116
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 87
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 88

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

49
Χρήσιμες
13
Ανούσιες
13
Μόδα είναι θα περάσει
7
Αναγκαίες
5
Δεν τις παρακολουθώ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.