Wednesday 18th of January 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ρώσικη σαλάτα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά

  • 2 πατάτες
  • 2 καρότα μικρά ή 1 μεγάλο
  • ½ φλυτζάνι του τσαγιού αρακάς
  • 2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
  • μαγιονέζα

Για τη μαγιονέζα

  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο
  • 1 κρόκο αυγού
  • χυμό ενός λεμονιού
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα κομμένα σε κυβάκια και τον αρακά.
  2. Χτυπάμε στο μίξερ το αυγό  τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.
  3. Ρίχνουμε σιγά σιγά το λάδι και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε μέχρι να πήξει η μαγιονέζα.
  4. Μόλις η μαγιονέζα είναι έτοιμη τη βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με όλα τα βρασμένα λαχανικά, το τουρσί και ανακατεύουμε.
  5. Για περισσότερη ευκολία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μαγιονέζα εμπορίου.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Σαλάτα Caprese

Υλικά για 4 άτομα4 ντομάτες2 μπαλάκια μοτσαρέλας16 φρέσκα φύλλα δυόσμουλίγο παρθένο ελαιόλαδολίγο ξύδι μπαλσάμικοαλάτι, πιπέρι{loadposition[...]

» Σαλάτα ζυμαρικών με αρακά και αγκινάρα

Υλικά (4 μερίδες)1/2 κιλό πέννες (ολικής αλέσεως)1 φλιτζάνι πέστο βασιλικού1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα1 φλιτζάνι αρακάς1 φλιτζάνι καρδιές[...]

» Σαλάτα με γαλοπούλα και τυρί

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)400 γρ. τεμαχισμένο στήθος γαλοπούλας βρασμένο1 μικρό αγγούρι1 μέτρια τομάτα3 κούπες πράσινη σαλάτα120 γραμ φέτα[...]

» Σαλάτα με καπνιστό σολομό και αυγό

Υλικά (Μερίδες Συνταγής 4)4 αυγά βραστά4 κούπες πράσινα λαχανικά2 κουταλιές σούπας σέληνο ψιλοκομμένο100 γρ. κανιστός σολομός3 κουταλιές[...]

» Σαλάτα με αγγούρι και αβοκάντο

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)1 μεγάλο αγγούρι ψιλοκομμένο1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο[...]

» Σαλάτα Barbeque

Υλικά1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο κοτόπουλο (700 γρ. περίπου)1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε κυβάκια1 μαρούλι ψιλοκομμένο (μπορείτε να[...]

» Σαλάτα των ερωτευμένων

Υλικά για 2 άτομα1 φλιτζάνι κομμένο άσπρο λάχανο1 φλιτζάνι τρυφερά φύλλα σαλάτας1 φλιτζάνι φύλλα ρόκας1 φλιτζάνι κύβοι πράσινου μήλου με[...]

» Μπρόκολο ογκρατέν

Υλικά για 4 άτομα1 μεγάλο ή 2 μικρά μπρόκολα1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος4 φέτες μπέικον ή ζαμπόν1 μπολάκι τριμμένη φέτα ή άλλο τυρί της[...]

» Σαλάτα κοτόπουλου με κάρρυ και φρούτα

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2) 160 γρ. τεμαχισμένο ψημένο ή βρασμένο στήθος κοτόπουλου4 κούπες πράσινα λαχανικά½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 μικρό[...]

» Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και μανιτάρια

Υλικά για 4 άτομα4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 600γρ) κομμένα σε πολύ μικρές μπουκίτσες2 φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα3 ντομάτες[...]

» Σαλάτα με μήλα

Υλικά για 4 άτομα1 μαρούλι χοντροκομμένο1 πράσινη σαλάτα χοντροκομμένη¼ λάχανο ψιλοκομμένο¼ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο1 μεγάλο κόκκινο[...]

» Σαλάτα μεξικάνικη

Υλικά1 άισμπεργκ χοντροκομμένο500γρ στήθος κοτόπουλο½ φλιτζάνι καλαμπόκι½ φλιτζάνι βρασμένα κόκκινα φασόλια½ φλιτζάνι πολύχρωμες[...]

» Σαλάτα του σεφ με light σος γιαουρτιού

Υλικά για 4 άτομα1 μαρούλι πλυμένο και χοντροκομμένο2 ντομάτες ψιλοκομμένες1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλοκομμένη2 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

» Σπαγγέτι με σάλτσα καρότο

Υλικά για 4 άτομα1/2 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 61 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο1[...]

» Σαλάτα με καπνιστό σολομό

Υλικά για 4 άτομα500 γρ. καπνιστός σολομός1 ματσάκι ρόκα1/4 τεμ. ραντίτσιο1/4 τεμ. γαλλική σαλάτα25 ml ξύδι βαλσάμικο50 ml παρθένο[...]

» Σαλάτα με ροκφόρ και ξηρούς καρπούς

Υλικά για 4 άτομα2 σαλάτες ή 2 μικρά μαρούλια3-4 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένα1 πράσινο μήλο κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες5 κουταλιές της[...]

» Σαλάτα με σπανάκι και μανιτάρια

Υλικά (Μερίδες συνταγής 6)8 κούπες σπανάκι φρέσκο2 κούπες φρέσκα ψιλοκομμένα μανιτάρια¼ κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδο2[...]

» Σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι και πιπεριές

Υλικά2 κούπες φασόλια ξηρά1 κούπα καλαμπόκι½ κόκκινη πιπεριά½ πράσινη πιπεριά¼ κίτρινη πιπεριά2 κουταλιές σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο1[...]

» Τυροψωμάκια

   Υλικά1 πακέτο μαργαρίνη1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 gr)1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500gr)1 μπολ διάφορα τυριά τριμμένα (π.χ. γκούντα,[...]

» Σαλάτα με ζυμαρικά και ζαμπόν ωμοπλάτη

Υλικά για 4 άτομα½ κιλό πένες ολικής αλέσεως10 φέτες ζαμπόν για τοστ8 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι1 φλιτζάνι λιαστές τομάτες½ φλιτζάνι[...]

Δοκιμάστε...

τάρτα-μήλου-καραμέλαςΥλικά Έτοιμη ζύμη για τάρτα Γέμιση 3 - 4 μήλα κομμένα σε μικρούς κύβους 1 φλιτζάνι ζαχαρούχο...
καλαμαράκια-γεμιστά-πεντανόστιμαΥλικά 700 γρ. καλαμαράκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι μαϊντανός...
patatosalataΥλικά για 4 άτομα 3 μεγάλες πατάτες 4 - 5 φέτες ζαμπόν 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο 4...
τσουρέκι-πουτίγκαΥλικά 1 μέτριο τσουρέκι (500-600γρ) κομμένο σε κύβους 8 αυγά 3 φλιτζάνια φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 84
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 112
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 109
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 184
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 113
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 83
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 83
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 54

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

39
3-4 φορές το μήνα
30
2-3 φορές την εβδομάδα
15
Σπάνια ή ποτέ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.