Tuesday 27th of June 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ρώσικη σαλάτα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά

  • 2 πατάτες
  • 2 καρότα μικρά ή 1 μεγάλο
  • ½ φλυτζάνι του τσαγιού αρακάς
  • 2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
  • μαγιονέζα

Για τη μαγιονέζα

  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο
  • 1 κρόκο αυγού
  • χυμό ενός λεμονιού
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα κομμένα σε κυβάκια και τον αρακά.
  2. Χτυπάμε στο μίξερ το αυγό  τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.
  3. Ρίχνουμε σιγά σιγά το λάδι και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε μέχρι να πήξει η μαγιονέζα.
  4. Μόλις η μαγιονέζα είναι έτοιμη τη βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με όλα τα βρασμένα λαχανικά, το τουρσί και ανακατεύουμε.
  5. Για περισσότερη ευκολία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μαγιονέζα εμπορίου.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Σαλάτα ιταλική (νηστίσιμη)

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)180 γρ. πένες βρασμένες½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη¼ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1[...]

» Σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι και πιπεριές

Υλικά2 κούπες φασόλια ξηρά1 κούπα καλαμπόκι½ κόκκινη πιπεριά½ πράσινη πιπεριά¼ κίτρινη πιπεριά2 κουταλιές σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο1[...]

» Σαλάτα με γαλοπούλα και τυρί

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)400 γρ. τεμαχισμένο στήθος γαλοπούλας βρασμένο1 μικρό αγγούρι1 μέτρια τομάτα3 κούπες πράσινη σαλάτα120 γραμ φέτα[...]

» Σαλάτα με καβουρόψιχα

Υλικά4 κούπες μαρούλι ψιλοκομμένο200 γρ. καβουρόψιχα κομμένη σε κύβους1 ματσάκι σέληνο2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 τομάτα[...]

» Σαλάτα με ζαμπόν ωρίμανσης, παρμεζάνα και σως πορτοκαλιού

Υλικά για 4 άτομα2 τεμάχια φριζέ μαρούλι1 πακέτο Ζαμπόν ωρίμανσης200 gr παρμεζάνα120 ml σως πορτοκαλιούαλάτι ψιλόπιπέρι μαύρο[...]

» Σαλάτα λάχανου με ξηρούς καρπούς

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2) 250 γρ. κόκκινο λάχανο100 γρ. άσπρο λάχανο1 κόκκινη πιπεριά60 γρ. φιστίκια κάσιους40 γρ. σταφίδες30 γρ. ηλιόσποροι[...]

» Σαλάτα με ροκφόρ και ξηρούς καρπούς

Υλικά για 4 άτομα2 σαλάτες ή 2 μικρά μαρούλια3-4 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένα1 πράσινο μήλο κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες5 κουταλιές της[...]

» Σαλάτα με μήλο και κανέλλα

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)1 κούπα βρασμένο νερό100 γρ. ζελατίνη3 ξυλάκια κανέλλας1 κούπα ψιλοκομμένο μήλο¼ κούπας καρύδιαλίγο σέληνο4[...]

» Σπαγγέτι με σάλτσα καρότο

Υλικά για 4 άτομα1/2 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 61 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο1[...]

» Σαλάτα με φασολάκια, πατάτες και μπέικον

Υλικά για 4-6 άτομα3-4 μεγάλες πατάτες500 γρ φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα150 γρ μπέικον ψιλοκομμένο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα½ φλιτζάνι[...]

» Σαλάτα μεξικάνικη (με βάση το καλαμπόκι)

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο2 κούπες βρασμένο καλαμπόκι1 κόκκινη πιπεριά1 κούπα ψιλοκομμένο κολοκύθι2 φρέσκα[...]

» Πατατοσαλάτα

Υλικά για 4 άτομα3 μεγάλες πατάτες4 - 5 φέτες ζαμπόν1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο4 κουταλιές της σούπας (γεμάτες)[...]

» Σαλάτα με ψητά λαχανικά

Μία απλή σαλάτα με ψητά λαχανικά που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα ή γέμιση σε σάντουιτς. Είναι μία εύκολη συνταγή με λαχανικά[...]

» Σαλάτα με ζυμαρικά και ζαμπόν ωμοπλάτη

Υλικά για 4 άτομα½ κιλό πένες ολικής αλέσεως10 φέτες ζαμπόν για τοστ8 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι1 φλιτζάνι λιαστές τομάτες½ φλιτζάνι[...]

» Σαλάτα με αχλάδι, σταφύλια και κάσιους

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)4 κούπες πράσινα λαχανικά½  αχλάδι κομμένο σε κύβους24 ρώγες σταφύλι χωρίς κουκούτσι1/3 κούπας φυστίκια κάσιους1[...]

» Σαλάτα με σπανάκι και μπέικον

Υλικά300-350 γραμ. σπανάκιμισό μαρούλι4-5 φέτες μπέικον8-10 ντοματάκια2 κουταλιές σούπα τριμμένη παρμεζάνα1 κουταλιά της σούπας[...]

» Σαλάτα με μπρόκολο και ξηρούς καρπούς

Υλικά (Μερίδες συνταγής 6)4 κούπες βρασμένο μπρόκολο½ κούπα ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι¼ κούπας ηλιόσποροι¼ κούπας σταφίδες1/3 κούπας[...]

» Σαλάτα με αγγούρι και αβοκάντο

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)1 μεγάλο αγγούρι ψιλοκομμένο1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο[...]

» Σαλάτα Barbeque

Υλικά1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο κοτόπουλο (700 γρ. περίπου)1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε κυβάκια1 μαρούλι ψιλοκομμένο (μπορείτε να[...]

» Σαλάτα λάχανο με λουκάνικο Φρανκφούρτης

Υλικά1 μικρό λευκό λάχανο2 μεγάλα καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη2 κρεμμυδάκια φρέσκα2 μεγάλα λουκάνικα Φρανκφούρτης1 μικρό βαζάκι[...]

Δοκιμάστε...

κοτόπουλο-με-μέλιΥλικά 1 μέτριο κοτόπουλο 1 φλυτζάνι μαγιονέζα 1 φλυτζάνι μουστάρδα 4 κουτ. σούπας μέλι χυμό από 2...
αλευρόπιτα-γιαννιώτικη-της-στιγμήςΥλικά (για ένα μικρό ταψί) 3 χούφτες αλεύρι αλάτι νερό 2 αυγά 3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή...
νηστίσιμο-κέικ-σοκολάταςΥλικά 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 4/5 κούπας νερό 1/5 κούπας λικέρ πικραμύγδαλο (η κονιάκ ή λικέρ της...
κοτόπουλο-του-κυνηγούΥλικά για 6 άτομα 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 ώριμες τομάτες...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 91
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 121
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

51
Χρήσιμες
13
Ανούσιες
13
Μόδα είναι θα περάσει
7
Αναγκαίες
5
Δεν τις παρακολουθώ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.