Sunday 26th of February 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ρύζια

Ντολμαδάκια

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Ντολμαδάκια

Υλικά

  • ½ κιλό ρύζι
  • ¼ κιλό αμπελόφυλλα
  • 4 φρέσκα κρεμμύδάκια
  • 1 μαρούλι μικρό
  • δυόσμος
  • 5 κουταλιές τυρί τριμμένο
  • αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

 

 

Εκτέλεση

  1. Ζεματάμε τα αμπελόφυλλα.
  2. Στη συνέχεια κόβουμε το μαρούλι πολύ ψιλό, τα κρεμμυδάκια και  προσθέτουμε όλα τα υλικά.
  3. Αυτή τη γέμιση βάζουμε στα φύλλα και τα τυλίγουμε με προσοχή.
  4. Τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Ριζότο με λουκάνικα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Ριζότο με λουκάνικα

Υλικά

  • 400 γρ. ρύζι
  • 1 κρεμμύδι
  • ½ ποτήρι κόκκινο κρασί
  • 3 φλ. ζωμό κρεάτος
  • 4 λουκάνικα
  • λάδι, αλάτι, πιπέρι, παρμεζάνα

 

 

Εκτέλεση

  1. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να κοκκινίσει. Ρίχνουμε το ρύζι και το 1/3 από το ζωμό. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να βράσει.
  2. Κόβουμε τα λουκάνικα σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε και αυτά στο ρύζι.
  3. Βάζουμε και τον υπόλοιπ ζωμό και στο τέλος όταν έχουν βράσει βάζουμε το κρασί.
  4. Σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

χοιρινό-μπούτι-με-μέλι-και-πορτοκάλιΥλικά 4 κιλά μπούτι χοιρινό χυμός δύο πορτοκαλιών 2 πορτοκάλια σε φέτες 1 ξινόμηλο σε φέτες ½...
προφιτερόλ-της-τεμπέλαςΥλικάΓια την κρέμα 160 γρ (1κουτί) άνθος αραβοσίτου 7 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά ¾ φλιτζανιού...
χοχλιοί-σαλιγκάρια-νηστίσιμοι-με-σπανάκι-και-κολίανδροΥλικά 1 kg Χοχλιοί (Σαλιγκάρια) 1 kg Σπανάκι 1 Ματσάκι φρέσκο Κολίανδρο 2 Λεμόνια (το χυμό...
επιδόρπιο-μήλουΜερίδες Συνταγής: 1Υλικά 1 μήλο 1 Cheerios Bar (αφού το έχετε συνθλίψει) ¼ κεσεδάκι γιαούρτι 2% ¼...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 113
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 186
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 84
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 112
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 55
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 86
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 84
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 115

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

70
Καθημερινά
15
1-2 φορές την εβδομάδα
11
3-4 φορές την εβδομάδα
11
Σπάνια / Δεν τρώω
8
2-3 φορές το μήνα
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.