Friday 28th of April 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ρύζια

Ντολμαδάκια

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Ντολμαδάκια

Υλικά

  • ½ κιλό ρύζι
  • ¼ κιλό αμπελόφυλλα
  • 4 φρέσκα κρεμμύδάκια
  • 1 μαρούλι μικρό
  • δυόσμος
  • 5 κουταλιές τυρί τριμμένο
  • αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

 

 

Εκτέλεση

  1. Ζεματάμε τα αμπελόφυλλα.
  2. Στη συνέχεια κόβουμε το μαρούλι πολύ ψιλό, τα κρεμμυδάκια και  προσθέτουμε όλα τα υλικά.
  3. Αυτή τη γέμιση βάζουμε στα φύλλα και τα τυλίγουμε με προσοχή.
  4. Τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Ριζότο με λουκάνικα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Ριζότο με λουκάνικα

Υλικά

  • 400 γρ. ρύζι
  • 1 κρεμμύδι
  • ½ ποτήρι κόκκινο κρασί
  • 3 φλ. ζωμό κρεάτος
  • 4 λουκάνικα
  • λάδι, αλάτι, πιπέρι, παρμεζάνα

 

 

Εκτέλεση

  1. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να κοκκινίσει. Ρίχνουμε το ρύζι και το 1/3 από το ζωμό. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να βράσει.
  2. Κόβουμε τα λουκάνικα σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε και αυτά στο ρύζι.
  3. Βάζουμε και τον υπόλοιπ ζωμό και στο τέλος όταν έχουν βράσει βάζουμε το κρασί.
  4. Σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

tjganita-santouitsakia-motsarelasΥλικά για 4 άτομα 16 φέτες ψωμιού πάχους 1 εκατοστού 2 αβγά 2 κουταλιές της σούπας εβαπορέ 2...
ριζότο-με-λουκάνικα Υλικά 400 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι ½ ποτήρι κόκκινο κρασί 3 φλ. ζωμό κρεάτος 4 λουκάνικα λάδι,...
κρέμα-πορτοκάλιΥλικά 1 μικρή συσκευασία φυτική κρέμα γάλακτος για σαντιγί 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 2...
λουκάνικα-pomarola‏ Υλικά 4 χωριάτικα λουκάνικα 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 6 φρέσκα κρεμμυδάκια...



 


Ψηφοφορίες

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 118
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 89

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο κρέας;

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο κρέας;

40
2-3 φορές την εβδομάδα
28
1-2 φορές το μήνα
23
3-4 φορές το μήνα
14
Σχεδόν καθημερινά
10
Δεν καταναλώνω κόκκινο κρέας
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.