Wednesday 28th of June 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Συνταγές για Πίτσες και Κρέπες

Κρέπες με σπανάκι και φέτα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά

  • 10 κρέπες
  • 500 γρ. σπανάκι
  • 200 γρ. τριμμένη φέτα σκληρή
  • 100 γρ.τριμμένο τυρί gouda
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • αλάτι, πιπέρι
  • τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • 3 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
  • βούτυρο για το ταψί

Εκτέλεση

  1. Πλένετε καλά το σπανάκι, αφαιρείτε τα χοντρά κοτσάνια και το ζεματάτε για 7 - 8 λεπτά.
  2. Προσθέτετε μπόλικο κρύο νερό και το στραγγίζετε πολύ καλά.
  3. Το πιέζετε με τα χέρια σας να φύγει το νερό τελείως και το βάζετε σε κατσαρόλα με το βούτυρο και το μαγειρεύετε για 4 - 5 λεπτά. Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, και το μοσχοκάρυδο και αλατοπιπερώνετε. Μαγειρεύετε ακόμη μερικά λεπτά και απομακρύνετε από τη φωτιά.
  4. Μόλις κρυώσει λίγο το μείγμα προσθέτετε τη τριμμένη  φέτα.
  5. Γεμίζετε τις έτοιμες κρέπες  με το σπανάκι ως εξής: Παίρνετε με ένα κουτάλι μια ποσότητα σπανακιού και το απλώνετε πάνω στην κρέπα. Τυλίγετε την κρέπα σε ρολό και την τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί με την άκρη της προς τα κάτω για να μην ξετυλιχτεί. Συνεχίζετε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
  6. Πασπαλίζετε τις κρέπες με το τριμμένο gouda και ραντίζετε με το λιωμένο βούτυρο.
  7. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 12-15 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Σερβίρονται ζεστές.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Κρέπες με μπανάνες και λικέρ μαστίχας φλαμπέ

Υλικά10 φύλλα κρέπας7 μπανάνες1/2 φλιτζάνι ζάχαρη ή φρουκτόζη για πιο light50 γρ. βούτυροχυμός μισού λεμονιούμια μεζούρα λικέρ μαστίχας1[...]

» Σπανάκι (σουφλέ) στον φούρνο

Υλικά για 5-6 μερίδες½ κιλό σπανάκι400 γραμ. Κεφαλοτύρι τριμμένο7 αυγά7 κουτ. σούπας τριμμένη φρυγανιά5 βραστές πατάτεςΒούτυρο και[...]

» Κρέπες με μήλα

Υλικά10 φύλλα κρέπας5 μήλα1 φλυτζ. βιτάμ1/2 φλυτζ. ζάχαρη1 φλυτζ. καρύδια χοντροκομμένα1 ποτηράκι μπράντικανέλα{loadposition[...]

» Σπανάκι με μανιτάρια και κρουτόν

Υλικά για 6 μερίδες700 γρ. σπανάκι1 μέτριο κρεμμύδι250 γρ. φρέσκα μανιτάρια1 κοκ. Πιπεριά½ κίτρινη πιπεριά1 σκελίδα σκόρδο1 μικρή γαλλ.[...]

» Κρέπες κανελόνια με κιμά

Υλικά10 Φύλλα κρέπαςΓια τη γέμιση του κιμά1/2 κιλό κιμά1 κρεμμύδι χοντροκομμένο1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες[...]

» Κρέπες με τυρί Ricotta και σάλτσα πορτοκαλιού

Υλικά για 4-6 μερίδες1 φλυτζάνι (150γρ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2/3 του φλιτζανιού σκόνη Canderel1 αυγό1 φλυτζάνι (250ml) αποβουτυρωμένο[...]

» Κρέπες σουφλέ

Υλικά10 Φύλλα κρέπαςΓια το μείγμα 400 γραμ. έμμενταλ, τριμμένο4 αβγά1 πατάτα, βρασμένη, πολτοποιημένηλίγο τριμμένο μπαχάριαλάτι, πιπέριΓια[...]

» Κρέπες με κολοκύθια και τυριά

Υλικά10 φύλλα κρέπας1/2 κιλό κολοκύθια1/4 κούπας ελαιόλαδο100 g.ρεγκάτο τριμμένο100 g. γραβιέρα μαλακιά τριμμένη1/2 κούπας άνηθο[...]

» Κρέπες με μερέντα και μασκαρπόνε

Υλικά10 κρέπες15 κουταλιές μερέντα30 κουταλάκια μασκαρπόνεΖάχαρη άχνηΚακάο άχνη{loadposition Article_adv}ΕκτέλεσηΑνοίξτε τον φούρνο στους 180[...]

» Κρέπες αλά Ελληνικά

Υλικά10 φύλλα κρέπας11 φέτες σαλάμι αέρος Θάσου Υφαντής80 g. τριμμένο τυρί ένταμ55 g. ψιλοκομμένες μαύρες ελιές (χωρίς κουκούτσι)1 κουταλιά[...]

» Κρέπες σοκολάτα-φράουλα light

Μερίδες Συνταγής: 4Συστατικά:Ζύμη:1 χτυπημένο αυγό¼ κούπας γάλα 0%1/3 κούπας νερό2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά σούπας[...]

» Κρέπες με κιμά και μανιτάρια σε κόκκινη σάλτσα

Υλικά10 Φύλλα κρέπαςΓια τη γέμιση400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 κονσέρβα μανιτάρια μικρή6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 κονσέρβα ντοματάκι[...]

» Κρέπες αλά Ελληνικά τηγανητές και τραγανές

Υλικά 10 φύλλα κρέπας1 αυγό χτυπημένο για το κλείσιμο της κρέπαςλάδι για τηγάνισμαΓια τη γέμιση 2 λωρίδες μπέικον σε κομματάκια[...]

» Κρέπες "Ποικιλία τυριών"

Υλικά10 Φύλλα κρέπας150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένο150 γρ. έμενταλ τριμμένο100 γρ. γκούντα τριμμένο50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη20 γρ. βούτυρο400 ml γάλα100[...]

» Φέτα σαγανάκι με σάλτσα ούζου

Υλικά½ κιλό φέτα κομμένη σε τετράγωνα κομμάτια (μέγεθος μιας παλάμης)Αλεύρι, νερό, ελαιόλαδο για τηγάνισμα1 σφηνάκι ούζο1 φρέσκο[...]

» Κρέπες με κοτόπουλο

Υλικά10 φύλλα κρέπας1 στήθος κοτόπουλο350 γρ. γραβιέρα τριμμένηλίγο μαϊντανό4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα100 γρ. κρέμα γάλακτοςαλάτι[...]

» Κρέπες Γλυκός Πειρασμός

Υλικά10 φύλλα κρέπαςπραλίνα (nutella, merenda)τριμμένο μπισκότο πτι μπέρ Παπαδοπούλου ή όποιο εσείς προτιμάτε.{loadposition Article_adv}ΕκτέλεσηΑπλώνουμε[...]

» Κρέπες αλλαντικών

Υλικά 10 Φύλλα κρέπας1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 σφηνάκι λευκό κρασί4 φέτες μπέικον70 γραμμάρια ζαμπόν[...]

» Κρέπες με γαλοπούλα και τυρί

Υλικά για ένα μέτριο πυρέξ 10 φύλλα κρέπας5 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας κομμένες στη μέση400 gr τριμμένο τυρί milner ή fina1 κουτί μανιτάρια κομμένα[...]

» Κρέπες σπέσιαλ

Υλικά10 φύλλα κρέπας5 φέτες ζαμπόν κομμένες στη μέση5 φέτες μπέικον κομμένες στη μέση320 gr τριμμένο τυρί gouda150 gr μανιτάρια κονσέρβα[...]

Δοκιμάστε...

μακαρόνια-με-σάλτσα Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια (σπαγγέτι) 1 μεγάλο κουτί ντομάτες αποφλοιωμένες 2 μέτρια ψιλοκομμένα...
μιλκ-σέικ-με-φράουλες-και-αχλάδιΥλικά (για 1 μερίδα) ½ φλτζ. Φράουλες ½ αχλάδι καθαρισμένο και κομμένο δε μικρά κομμάτια 3 κουτ....
κρουασάν Υλικά 640 γρ. αλεύρι 2 κουταλιές μαγιά 3 αυγά ½ φλ. βούτυρο ½ φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι...
fileto-mosxarisio-brocolo-ryziΥλικά (Μερίδες Συνταγής 2) 250 γρ. άπαχο φιλέτο μοσχαριού 2 κουταλιές σούπας σως σόγιας ½ κούπα...



 


Ψηφοφορίες

Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 121
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 91
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες προτιμάτε;

Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες προτιμάτε;

118
Ελληνική σταθερά!
17
Κινέζικη / Ν.Α. Ασίας
16
Ιταλική
13
Fast food / Σουβλάκια / Πίτσες
12
Ανατολίτικη / Αραβική
6
Μεξικάνικη
4
Γαλλική
2
Ιαπωνική
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.