Monday 27th of March 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Τυρόπιτα με σφολιάτα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά για 6 - 8 άτομα

  • 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (για σπιτικό φύλο σφολιάτας δείτε στην κατηγορία ζύμες)
  • 500 gr. φέτα τριμμένη
  • 250 gr ανθότυρο τριμμένο
  • 1 φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο γάλα
  • 2 αυγά
  • πιπέρι
  • Λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τυριά, το γάλα, τα αυγά και το πιπέρι. Σε ένα ταψί τοποθετούμε αντικολλητικό χαρτί και στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας (προσοχή στο σπιτικό φύλλο δεν χρησιμοποιούμε αντικολλητικό χαρτί αλλά αλοίφουμε το ταψί με ελαιόλαδο). Απλώνουμε το μίγμα των τυριών και τοποθετούμε και το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Κλείνουμε προσεκτικά τα δύο φύλλα και με ένα μαχαίρι χαράζουμε ελαφρά την επιφάνεια της πίτας σε κομμάτια. Αλείφουμε το φύλλο με λίγο ελαιόλαδο, ραντίζουμε με λίγο νεράκι και ψήνουμε στους 200° C σε φούρνο με αντίσταση πάνω κάτω έως ότου ροδίσει η πίτα (περίπου 40 λεπτά).

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Τυροπιτάκια κουρού

ΥλικάΓια τη ζύμη1 κιλό αλεύρι750 γραμ. Βιτάμ Κλασικό2 αβγά2 φακελάκια μαγιά1 κουταλάκι μπέικιν-πάουντερ1/2 φλιτζ. κρύο νερό1 κουταλάκι[...]

» Πίτα Μπατσαρώ (Θεσπρωτία)

Υλικά1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια1 ματσάκι άνηθο1 ματσάκι μαϊντανό½ κιλό σέσκουλα½ κιλό λάπαθα½ κιλό σπανάκι150 γρ. χόρτα βλήτα2 πράσα5 - 6[...]

» Τυροπιτάκια με χαμηλά λιπαρά

ΥλικάΓια τη ζύμη:300 γρ. αλεύρι½ κούπα νερό4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο1 αυγόΛίγο αλάτιΓια τη γέμιση:150 γρ. ανθότυρο 10%100 γρ. Cottage cheese150 γρ.[...]

» Σπαγγέτι με σάλτσα καρότο

Υλικά για 4 άτομα1/2 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 61 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο1[...]

» Πιτάκια ala mama

ΥλικάΓια τη ζύμη:1 πακέτο βούτυρο μαλακό (250 γρ.)1 κεσεδάκι γιαούρτι1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γρ.)λίγο αλάτιΓια τη γέμιση:1η[...]

» Τυροψωμάκια

   Υλικά1 πακέτο μαργαρίνη1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 gr)1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500gr)1 μπολ διάφορα τυριά τριμμένα (π.χ. γκούντα,[...]

» Τυροπιτάκια με μουστάρδα

Υλικά 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ40 γρ. μαργαρίνη100 γρ τυρί τσένταρ τριμμένο140 ml γάλα{loadposition[...]

» Τυρόπιτα Σκοπέλου

ΥλικάΓια το φύλλο1 κιλό σταρένιο αλεύρι1 κουταλιά της σούπας λάδι1 κουταλιά του γλυκού ξύδιλίγο αλάτινερό όσο πάρει για να γίνει η ζύμη[...]

» Τυροπιτάκια εύκολα και γρήγορα

ΥλικάΓια τη ζύμη1 πακέτο φαρινάπ200 γρ μαργαρίνη1 γιαούρτι (200γρ) στραγγιστό1 αυγόλίγο αλάτι, λίγη ζάχαρη1 αυγό για να τα αλείψετεΓια τη[...]

» Ρώσικη σαλάτα

Υλικά2 πατάτες2 καρότα μικρά ή 1 μεγάλο½ φλυτζάνι του τσαγιού αρακάς2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμέναμαγιονέζαΓια τη μαγιονέζα1 κουταλιά[...]

» Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο

Υλικά για ταψί Νο 401 λίτρο γάλα6 αβγά250 γρ. φέτα τριμμένη250 γρ. ανθότυρο τριμμένοπιπέριΓια τη ζύμη500 γρ. αλεύρι2 κουταλιές της σούπας[...]

» Πίτα με αντσούγιες και μελιτζάνες

Υλικά για 6 άτομα1 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε φέτες1 κιλό αντσούγιες φιλέτα3 τομάτες ψιλοκομμένες½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη2[...]

» Μπρόκολο ογκρατέν

Υλικά για 4 άτομα1 μεγάλο ή 2 μικρά μπρόκολα1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος4 φέτες μπέικον ή ζαμπόν1 μπολάκι τριμμένη φέτα ή άλλο τυρί της[...]

» Πατατοσαλάτα

Υλικά για 4 άτομα3 μεγάλες πατάτες4 - 5 φέτες ζαμπόν1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο4 κουταλιές της σούπας (γεμάτες)[...]

» Πίτα με τη γαλοπούλα που περίσσεψε

Υλικά (για 8 μερίδες)Ζύμη κουρού4 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 καρότα, ψιλοκομμένα2 κύβους στιγμής[...]

Δοκιμάστε...

κεφτέδες-από-σπανάκιΥλικά 1 κιλό σπανάκι ελαφρά βρασμένο και στραγγισμένο πολύ καλά 4 φρέσκα κρεμμυδάκια...
salata-me-axladi-stafylia-kai-kasiousΥλικά (Μερίδες συνταγής 4) 4 κούπες πράσινα λαχανικά ½  αχλάδι κομμένο σε κύβους 24 ρώγες σταφύλι...
κουλουράκια-με-κρασί-και-σουσάμιΥλικά(Λίγες Θερμίδες) 1 κιλό αλεύρι μαλακό 1 ποτηράκι κρασί κόκκινο 1 1/2 κουταλιά μπέικιν...
μοσχαράκι-με-χυλοπίτεςΥλικά για 4 άτομα 800 γρ μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μερίδες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 116
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 114
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 88
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 87
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 187
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 116
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 87
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 56

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες προτιμάτε;

Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες προτιμάτε;

116
Ελληνική σταθερά!
17
Κινέζικη / Ν.Α. Ασίας
16
Ιταλική
13
Fast food / Σουβλάκια / Πίτσες
12
Ανατολίτικη / Αραβική
6
Μεξικάνικη
4
Γαλλική
2
Ιαπωνική
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.