Πασχαλινες συνταγες
- Article Information
- Category: Κουλούρια - Μπισκότα
Υλικά
- ¾ κιλού αλεύρι
- 1 φλ. αλεύρι
- 1 φλ. βούτυρο
- ⅓ φλ. γάλα
- 1 κουταλάκι αμμωνία
- 4 αυγά
- 2 βανίλιες
Εκτέλεση
- Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
- Βάζουμε το αλεύρι με το βούτυρο και προσθέτουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το γάλα χλιαρό στο οποίο έχουμε διαλύσει την αμμωνία.
- Τα ζυμώνουμε πολύ καλά και τα πλάθουμε σε ένα κορδόνι που το διπλώνουμε στα τρία.
- Τα αλείφουμε με ασπράδι χτυπημένο και τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.
- Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !
- Article Information
- Category: Κουλούρια - Μπισκότα
Υλικά
- ½ φλ. ελαιόλαδο
- ½ φλ. ζάχαρη
- 1 κουταλάκι κοφτό κανέλα
- ⅓ φλ. τσαγιού μέλι
- ξύσμα λεμονιού
- 4 κουταλιές χλιαρό νερό
- 1 κουταλάκι κοφτό σόδα
- 2 ½ φλ. αλεύρι
Εκτέλεση
- Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από το αλεύρι και τα δουλεύετε αρκετά.
- Στη συνέχεια βάζετε το μείγμα σε λεκάνη και προσθέτετε το αλεύρι τμηματικά μέχρι η ζύμη να πλάθετε εύκολα.
- Την αφήνετε για 1 ώρα περίπου στο ψυγείο.
- Πλάθετε τη ζύμη σε κουλουράκια και τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 15 λεπτά.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !
More Articles...
- Αυγουλένια καλαθάκια
- Αρνάκι με πράσα
- Κόκκινα αυγά με φυσική βαφή
- Κόκκινα Αυγά
- Κατσικάκι κλέφτικο
- Μαγειρίτσα Κερκυραϊκή (Τσιλίχουρδα)
- Μαγειρίτσα από συκωτάκια πουλιών
- Κατσικάκι στη γάστρα με γιαούρτι
- Κουλούρια Πασχαλινά
- Αρνί στη σούβλα
- Κοκορέτσι
- Φρυγαδέλια
- Αρνίσια μπουτάκια με σκόρδο, κεφαλοτύρι και μυρωδικά
- Τσουρέκι πασχαλινό
- Πασχαλινά κουλουράκια
- Γαρδουμπάκια παραδοσιακά
- Πασχαλινά κουλουράκια
- Μαγειρίτσα κοκκινιστή
- Παραδοσιακή Μαγειρίτσα