Wednesday 18th of January 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ορεκτικα \| e-syntages \| συνταγες μαγειρικης

Ορεκτικά / Σάντουιτς

Πιπερο-τυροσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Υλικά

  • 6-7 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης
  • 200 γρ. φέτα πικάντικη
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
  • 3 κουταλάκι του γλυκού ξίδι
  • Αλάτι, πιπέρι (αν έχετε βάλτε μπούκοβο)




Εκτέλεση

  1. Ψήνετε τις πιπεριές στο γκριλ μέχρι να αρχίσουν να μαυρίζουν εξωτερικά.
  2. Τις βγάζετε από το γκριλ, τις αφήνετε λίγο να κρυώσουν και τις ξεφλουδίζετε.
  3. Στη συνέχεια τις τοποθετείτε στο μπλέντερ ή σε μούλτι και τις πολτοποιείτε. Στη συνέχεια προσθέτετε στο μούλτι το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το ξίδι λίγο αλάτι και πιπέρι και ξαναχτυπάτε μέχρι να έχετε ομοιογενές μίγμα.
  4. Τρίβετε τη φέτα με ένα πιρούνι ή με το χέρι σε ένα μπολ και μέσα σε αυτό το μπολ προσθέτετε και τον πολτό πιπεριάς.
  5. Ανακατεύετε καλά, δοκιμάζετε για αλάτι και βάζετε το μίγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν σερβίρετε.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!

Τραγανά κολοκυθάκια φούρνου

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Υλικά

  • 6-7 μεγάλα κολοκυθάκια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Αλεύρι
  • Ξίδι
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι




Εκτέλεση
Πλένετε τα κολοκυθάκια και τα κόβετε κατά μήκος σε χοντρές φέτες. Αλείφετε ένα ταψί με αρκετό λάδι, αλατοπιπερώνετε και αλευρώνετε καλά τα κολοκυθάκια. Τα τοποθετείτε το ένα δίπλα στο άλλο, προσέχοντας να μην καλύπτει πολύ το ένα το άλλο. Ραντίζετε την πάνω πλευρά με λίγο ακόμα ελαιόλαδο και τα τοποθετείτε στο φούρνο να ψηθούν και να ροδίσουν καλά από την πάνω πλευρά. Δεν τα γυρίζετε καθόλου γιατί θα σας διαλυθούν. Όταν είναι έτοιμα τα βγάζετε και τα περιχύνετε με λίγο ξύδι ενώ τρίβετε από πάνω και λίγο σκόρδο.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!

Δοκιμάστε...

χοιρινό-μπούτι-ψητό Υλικά 1 μπούτι χοιρινό 1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 2 κουτ. σούπας...
μαυρομάτικα-φασόλια-με-κόκκινη-σκορδάτη-σάλτσαΥλικά 1 σακουλάκι μαυρομάτικα φασόλια 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1...
marinades-gia-xoirinoΑφήστε τις μπριζόλες για τουλάχιστον 6 ώρες μέσα στη μαρινάδα ώστε να πάρουν τις μυρωδιές της μαρινάδας...
μυζηθρο-πουγκάκια-αστροπαλίτικαΥλικά ½ φλιτζάνι μαργαρίνη ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα χαμηλών λιπαρών 1 φλιτζάνι...



 


Ψηφοφορίες

Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 83
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 54
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 184
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 84
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 112
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 113
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 109
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 83

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

47
Χρήσιμες
13
Ανούσιες
13
Μόδα είναι θα περάσει
5
Δεν τις παρακολουθώ
5
Αναγκαίες
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.