Φασόλια πλακί

Υλικά

  • 1/2 κιλό χονδρά φασόλια
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 3-4 ντομάτες
  • αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, ελαιόλαδο




Εκτέλεση

  1. Μουσκεύετε 1/2 κιλό χονδρά φασόλια από το βράδυ. Τα βράζετα για 1 ώρα.
  2. Σωτάρετε 2 μέτρια κρεμμύδια και 2-3 σκελίδες σκόρδο με 1 φλ. τσαγιού λάδι, μέχρι να μαραθούν.
  3. Προσθέτετε τα φασόλια, 3-4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες, μαϊντανό ψιλοκομμένο, 2 κουταλάκια αλάτι και λίγο πιπέρι και αφήνετε να σιγοψηθούν.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Γρανίτα πεπόνι
Υλικά

  • 1 πεπόνι μικρό
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1/3 φλιτζανιού χυμό λεμονιού




Εκτέλεση
Σουρώνετε 4 φλ. τσαγιού πεπόνι με 2 φλ. νερό. Προσθέτετε 2 φλ. νερό ακόμη, 1 και 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη και 1/3 φλιτζανιού χυμό λεμονιού. Ανακατεύετε καλά κα βάζετε στην κατάψυξη. Όταν αρχίσει να πήζει την ξανακτυπάτε και την ξαναβάζετε στην κατάψυξη.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.