Monday 27th of March 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Μουσακάδες / Σουφλέ

Σουφλέ τυριού

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Σουφλέ τυριού

Υλικά

  • 4 κουταλιές βούτυρο
  • 6 κουταλιές αλεύρι
  • 1 φλ. γάλα
  • 1 φλ κεφαλοτύρι
  • 6 αυγά
  • αλάτι

 

 

Εκτέλεση

  1. Λυώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε ανακατεύοντας συνεχώς το αλεύρι.
  2. Μετά ρίχνουμε το γάλα και το αλάτι.
  3. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το τυρί τους κρόκους χτυπημένους και στο τέλος τα ασπράδια.
  4. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο (180) για 25 λεπτά.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Σπανάκι (σουφλέ) στον φούρνο

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1

Υλικά για 5-6 μερίδες

  • ½ κιλό σπανάκι
  • 400 γραμ. Κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 7 αυγά
  • 7 κουτ. σούπας τριμμένη φρυγανιά
  • 5 βραστές πατάτες
  • Βούτυρο και λάδι

Εκτέλεση

  1. Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες, τις απλώνουμε στο ταψί αφού το αλείψουμε με λίγο λάδι. Ανακατεύουμε το σπανάκι, τα αυγά και το τυρί, φροντίζοντας να αφήσουμε λίγο τυρί για να πασπαλίσουμε από πάνω. Ρίχνουμε την τριμμένη φρυγανιά πάνω από το μείγμα και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο κεφαλοτύρι.


Ζαφειράκη Αγγελική
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr

Δοκιμάστε...

πατάτες-πικάντικες-φούρνουΥλικά 1 κιλό πατάτες ακαθάριστες καλά πλυμμένες 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3 ντομάτες...
μάφινς-muffins-σοκολάταςΥλικά για 12 μάφινς 1/3 φλιτζανιού μαργαρίνη light 1 ¾ αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κουταλιά της σούπας...
φιλέτο-κοτόπουλου-με-πιπεριέςΥλικά 50 γρ ρύζι 150 γρ φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1...
μανιτάρια-σε-φέτες-ψωμιούΥλικά 250 γρ. μανιτάρια 1 κουτ. γλυκού σάλτσα γούστερ 3 κουτ. σούπας σπορέλαιο 90 γρ. τριμμένο...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 88
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 116
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 56
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 87
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 116
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 87
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 187
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 114

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

70
Καθημερινά
16
1-2 φορές την εβδομάδα
11
3-4 φορές την εβδομάδα
11
Σπάνια / Δεν τρώω
8
2-3 φορές το μήνα
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.