Μαρμελάδα βερίκοκο σπιτική
Υλικά
- 2 κιλά βερίκοκα
- 1 1/2 κιλό ζάχαρη
Εκτέλεση
- Πλένετε 2 κιλά βερίκοκα, τα χωρίζεται και βγάζετε τα κουκούτσια.
- Τα βράζετε με 1 φλ. τσαγιού νερό για 10 λεπτά. Τα περνάτε απο το μύλο.
- Προσθέτετε 1 και 1/2 κιλό ζάχαρη και βράζετε τη μαρμελάδα για 10 λεπτά.
- Την αφήνετε μια μέρα και την επόμενη την ξαναβράζετε μέχρι να δέσει.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !