Μπρόκολο ογκρατέν

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 μεγάλο ή 2 μικρά μπρόκολα
  • 1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος
  • 4 φέτες μπέικον ή ζαμπόν
  • 1 μπολάκι τριμμένη φέτα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας
  • Αλάτι και πιπέρι

 

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζουμε και πλένουμε το μπρόκολο προσεκτικά και στη συνέχεια το βράζουμε είτε σε κατσαρόλα είτε στον ατμό, χωρισμένο σε μπουκετάκια.
  2. Όταν βράσει το στραγγίζουμε και το τοποθετούμε σε ένα μικρό πυρέξ.
  3. Βάζουμε λίγο αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε το μπέικον ή το ζαμπόν σε καμματάκια, την τριμμένη φέτα και την κρέμα γάλακτος (δεν ανακατεύουμε).
  4. Τέλος από πάνω προσθέτουμε πιπέρι και ψήνουμε στους 200° C σε αερόθερμο φούρνο μέχρι να ροδίζει ελαφρά (10 - 15 λεπτά)

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.