Αγκινάρες με τυρί

Αγκινάρες με τυρί
Υλικά

  • 1/2 κιλό αγκινάρες
  • βούτυρο
  • 1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα




Εκτέλεση

  1. Τρίβετε τις αγκινάρες με λεμόνι και τις ρίχνετε σε αλατισμένο νερό να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Τις στραγγίζετε και τις βάσετε σε πυρέξ.
  3. Τις περιχύνετε με ½ φλ. βούτυρο και τις ψήνετε στους 175 βαθμούς για 10 λεπτά.
  4. Μετά πασπαλίζετε με ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη και τις ξαναψήνετε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά ακόμη.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.