Υλικά για 6 άτομα

  • 200 γρ τυρί κρέμα light
  • 150 γρ κρέμα γάλακτος
  • 150 γρ κρέμα γάλακτος light
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 1 αυγό
  • 2 φλιτζάνια σπασμένα μπισκότα τύπου digestive
  • λίγες σταγόνες λικέρ πικραμύγδαλου
  • 6-8 κουταλιές της σούπας γλυκό του κουταλιού φράουλα ή φρέσκες φράουλες που έχετε αφήσει στο ψυγείο με λίγη ζαχαρη και λίγες σταγόνες κονιάκ.

Εκτέλεση

  1. Σπάστε τα μπισκότα με το χέρι και μοιράστε τα σε 6 ψηλά κολονάτα ποτήρια. Ραντίστε τα με λίγο λικέρ πικραμυγδάλου (προαιρετικά). Χτυπήστε σε ένα μίξερ την κρέμα γάλακτος (την κανονική και την light) με την ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει σαντιγί. Στη συνέχεια προσθέστε το τυρί κρέμα και το αυγό και ξαναχτυπήστε καλά. Μοιράστε την κρέμα στα 6 ποτήρια. Βάλτε τα ποτήρια στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες μέχρι να σφίξει η κρέμα.
  2. Σερβίρετε βάζοντας από πάνω μια κουταλιά γλυκό του κουταλιού φράουλα (ή άλλο γλυκό της αρεσκείας σας). Επίσης, μπορείτε να γαρνίρετε με φρέκσες φράουλες που έχετε ψιλοκόψει και έχετε αφήσει στο ψυγείο σε ένα μπολ μαζί με λίγη ζάχαρη άχνη και λίγες σταγόνες κονιάκ.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr



Μερίδες Συνταγής: 5

Υλικά

  • 150 ml γάλα 0%
  • 20 γρ. φρουκτόζη
  • 10 γρ. φύλλα ζελατίνης
  • 1 βανίλια σε σκόνη
  • 5 ml λικέρ Cointreau
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος light 3%

Εκτέλεση

  1. Τοποθετούμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Βράζουμε το γάλα με τη φρουκτόζη. Έχουμε στραγγίξει τα φύλλα ζελατίνης τα οποία τα προσθέτουμε στο γάλα.
  2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη βανίλια, το λικέρ και την κρέμα γάλακτος. Ομογενοποιούμε, γεμίζουμε φορμάκια της αρεσκείας μας των 60γρ. και τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν για τουλάχιστον 3 ώρες.


Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:

  • Μερίδα:  1/5  συνταγής
  • Θερμίδες:  120 kcal
  • Πρωτεΐνη: 3 γρ.
  • Υδατάνθρακες: 9,5 γρ.
  • Λίπος: 6,5
  • Φυτικές  Ίνες: 0 γρ.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.