-
Article Information
-
Category: Γλυκά ψυγείου
Μερίδες Συνταγής: 5
Υλικά
- 150 ml γάλα 0%
- 20 γρ. φρουκτόζη
- 10 γρ. φύλλα ζελατίνης
- 1 βανίλια σε σκόνη
- 5 ml λικέρ Cointreau
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος light 3%
Εκτέλεση
- Τοποθετούμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Βράζουμε το γάλα με τη φρουκτόζη. Έχουμε στραγγίξει τα φύλλα ζελατίνης τα οποία τα προσθέτουμε στο γάλα.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη βανίλια, το λικέρ και την κρέμα γάλακτος. Ομογενοποιούμε, γεμίζουμε φορμάκια της αρεσκείας μας των 60γρ. και τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν για τουλάχιστον 3 ώρες.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
- Μερίδα: 1/5 συνταγής
- Θερμίδες: 120 kcal
- Πρωτεΐνη: 3 γρ.
- Υδατάνθρακες: 9,5 γρ.
- Λίπος: 6,5
- Φυτικές Ίνες: 0 γρ.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !