Μαρινάδες για χοιρινό

Αφήστε τις μπριζόλες για τουλάχιστον 6 ώρες μέσα στη μαρινάδα ώστε να πάρουν τις μυρωδιές της μαρινάδας και να μαλακώσει το κρέας (υλικά για 3-4 μέτριες μπριζόλες).

Μαρινάδα με κρασί και κόλιανδρο

  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κοπανισμένους σπόρους κόλιανδρου
  • 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι σε κόκκους

 


Μαρινάδα με πορτοκάλι και μέλι

  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 
Μαρινάδα με μπύρα και κρεμμύδι

  • 1 ποτήρι μπύρα
  • 2 κρεμμύδια σε ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

 
Μαρινάδα με ρίγανη και μαϊντανό

  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη
  • 1 κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό

 

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.