Συκώτι μοσχαρίσιο πανέ

Συκώτι μοσχαρίσιο πανέ

Υλικά

  • 1/2 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι
  • 1 αυγό
  • αλεύρι
  • γαλέτα
  • αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο




Εκτέλεση

  1. Κόβετε 1/2 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι σε φέτες. Αναμιγνύετε αλεύρι, πιπέρι και αλάτι και το αλευρώνετε.
  2. Χτυπάτε 1 αβγό με 1 κουταλιά νερό και με 1 κουταλάκι λάδι.
  3. Βουτάτε το συκώτι στο αβγό, το τυλίγεται σε γαλέτα και το τηγαvίζετε σε καυτό λάδι.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.