Σουβλάκια αρνιού

Σουβλάκια αρνιού

Υλικά

  • 1 μπούτι αρνιού
  • λάδι, λευκό κρασί και χυμό λεμονιού
  • αλάτι, πιπέρι και ρίγανη ή θυμάρι
  • ντομάτα, κρεμμύδι και πιπεριά σε κομματάκια




Εκτέλεση

  1. Κόβετε 1 μπούτι αρνιού σε κομματάκια και τα περιχύνετε με λάδι, λευκό κρασί και χυμό λεμονιού.
  2. Προσθέτετε λίγο αλάτι, πιπέρι και ρίγανη ή θυμάρι. Αφήνετε να μείνουν 2-3 ώρες.
  3. Περνάτε σε σουβλάκια, εναλλάξ κρέας, ντομάτα, κρεμμύδι και πιπεριά σε κομματάκια.
  4. Τα ψήνετε στη σχάρα, ενώ τ' αλείφετε συνεχώς με τη μαρινάτα (το μίγμα του λαδιού).


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.