Κουλούρια - Μπισκότα

Κουλουράκια με κρασί και σουσάμι

Υλικά(Λίγες Θερμίδες)

  • 1 κιλό αλεύρι μαλακό
  • 1 ποτηράκι κρασί κόκκινο
  • 1 1/2 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλιά της σούπας σόδα
  • 2,5 φλυτζάνια του τσαγιού σπορέλαιο
  • 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού μαύρη ζάχαρη ή φρουκτόζη
  • 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι γαρύφαλο
  • 1/2 φλυτζάνι χυμό μανταρίνι ή πορτοκάλι
  • σουσάμι

Εκτέλεση

  1. Σε μια λεκάνη βάζουμε το λάδι, το κρασί, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη.
  2. Στο χυμό μανταρινιού ή πορτοκαλιού ρίχνουμε τη σόδα ανακατεύοντας και τα προσθέτουμε στη λεκάνη.
  3. Ρίχνουμε την κανέλα και το γαρύφαλο και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι ζυμώνοντας μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τη λεκάνη.
  4. Πλάθουμε τα κουλουράκια σε ότι σχήμα θέλουμε, τα πασπαλίζουμε με λίγη μαύρη ζάχαρη και λίγο σουσάμι και τα ψήνουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί στους 170 βαθμούς σε αερόθερμο φούρνο για 20-25λεπτά.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.