Sunday 26th of February 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Κουλούρια - Μπισκότα

Κουλουράκια σμυρνέικα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Κουλουράκια σμυρνέικα

Υλικά

  • ¾ κιλού αλεύρι
  • 1 φλ. αλεύρι
  • 1 φλ. βούτυρο
  • ⅓ φλ. γάλα
  • 1 κουταλάκι αμμωνία
  • 4 αυγά
  • 2 βανίλιες

 

 

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
  2. Βάζουμε το αλεύρι με το βούτυρο και προσθέτουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το γάλα χλιαρό στο οποίο έχουμε διαλύσει την αμμωνία.
  3. Τα ζυμώνουμε πολύ καλά και τα πλάθουμε σε ένα κορδόνι που το διπλώνουμε στα τρία.
  4. Τα αλείφουμε με ασπράδι χτυπημένο και τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.
  5. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Κουλουράκια μελένια

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Κουλουράκια μελένια

Υλικά

  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • ½ φλ. ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι κοφτό κανέλα
  • ⅓ φλ. τσαγιού μέλι
  • ξύσμα λεμονιού
  • 4 κουταλιές χλιαρό νερό
  • 1 κουταλάκι κοφτό σόδα
  • 2 ½ φλ. αλεύρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από το αλεύρι και τα δουλεύετε αρκετά.
  2. Στη συνέχεια βάζετε το μείγμα σε λεκάνη και προσθέτετε το αλεύρι τμηματικά μέχρι η ζύμη να πλάθετε εύκολα.
  3. Την αφήνετε για 1 ώρα περίπου στο ψυγείο.
  4. Πλάθετε τη ζύμη σε κουλουράκια και τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 15 λεπτά.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

μελιτζάνες-με-γιαούρτι Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 σκελίες σκόρδο αλάτι, πιπέρι μαϊντανός...
καραμελωμένα-αχλάδια-και-ομελέτα-με-gorgonzola,-μπέικον-και-pecansΥλικά (Για 1 ομελέτα) 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη 1 αχλάδι (χωρίς...
νηστίσιμο-κέικ-σοκολάταςΥλικά 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 4/5 κούπας νερό 1/5 κούπας λικέρ πικραμύγδαλο (η κονιάκ ή λικέρ της...
παστός-μπακαλιάρος-κροκέτες-λιχουδιά-φανταστική   Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα τιμήσουν όλοι δεόντως. Ειδικά οι μικρότεροι. Υλικά: 1,5...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 115
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 84
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 112
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 55
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 186
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 113
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 84
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 86

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

70
Καθημερινά
15
1-2 φορές την εβδομάδα
11
3-4 φορές την εβδομάδα
11
Σπάνια / Δεν τρώω
8
2-3 φορές το μήνα
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.