Monday 27th of March 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Κουλούρια - Μπισκότα

Κουλουράκια σμυρνέικα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Κουλουράκια σμυρνέικα

Υλικά

  • ¾ κιλού αλεύρι
  • 1 φλ. αλεύρι
  • 1 φλ. βούτυρο
  • ⅓ φλ. γάλα
  • 1 κουταλάκι αμμωνία
  • 4 αυγά
  • 2 βανίλιες

 

 

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
  2. Βάζουμε το αλεύρι με το βούτυρο και προσθέτουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το γάλα χλιαρό στο οποίο έχουμε διαλύσει την αμμωνία.
  3. Τα ζυμώνουμε πολύ καλά και τα πλάθουμε σε ένα κορδόνι που το διπλώνουμε στα τρία.
  4. Τα αλείφουμε με ασπράδι χτυπημένο και τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.
  5. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Κουλουράκια μελένια

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Κουλουράκια μελένια

Υλικά

  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • ½ φλ. ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι κοφτό κανέλα
  • ⅓ φλ. τσαγιού μέλι
  • ξύσμα λεμονιού
  • 4 κουταλιές χλιαρό νερό
  • 1 κουταλάκι κοφτό σόδα
  • 2 ½ φλ. αλεύρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από το αλεύρι και τα δουλεύετε αρκετά.
  2. Στη συνέχεια βάζετε το μείγμα σε λεκάνη και προσθέτετε το αλεύρι τμηματικά μέχρι η ζύμη να πλάθετε εύκολα.
  3. Την αφήνετε για 1 ώρα περίπου στο ψυγείο.
  4. Πλάθετε τη ζύμη σε κουλουράκια και τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 15 λεπτά.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

μύδια-αχνιστάΥλικά για 2 άτομα 1 κιλό μύδια 3 μέτρια κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1...
βασιλόπιτα-τσουρέκιΥλικά 1¼ κιλό αλεύρι 8 αυγά 1½ φλυτζάνι βούτυρο 1½ φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι γάλα 1 κουταλάκι...
κοτοσαλάτα Υλικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1 μήλο 1 μέτριο κρεμμύδι 4 μέτριες πατάτες βρασμένες 3 αυγά...
κοτόπουλο-και-γαρίδες-με-κάρυ Υλικά (4 μερίδες) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 4 στήθη κοτόπουλου (χωρίς κόκκαλα κομμένα σε...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 88
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 116
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 87
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 116
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 187
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 87
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 56
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 114

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

70
Καθημερινά
16
1-2 φορές την εβδομάδα
11
3-4 φορές την εβδομάδα
11
Σπάνια / Δεν τρώω
8
2-3 φορές το μήνα
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.