Friday 28th of April 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Κουλούρια - Μπισκότα

Κουλουράκια σμυρνέικα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Κουλουράκια σμυρνέικα

Υλικά

  • ¾ κιλού αλεύρι
  • 1 φλ. αλεύρι
  • 1 φλ. βούτυρο
  • ⅓ φλ. γάλα
  • 1 κουταλάκι αμμωνία
  • 4 αυγά
  • 2 βανίλιες

 

 

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
  2. Βάζουμε το αλεύρι με το βούτυρο και προσθέτουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το γάλα χλιαρό στο οποίο έχουμε διαλύσει την αμμωνία.
  3. Τα ζυμώνουμε πολύ καλά και τα πλάθουμε σε ένα κορδόνι που το διπλώνουμε στα τρία.
  4. Τα αλείφουμε με ασπράδι χτυπημένο και τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.
  5. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Κουλουράκια μελένια

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Κουλουράκια μελένια

Υλικά

  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • ½ φλ. ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι κοφτό κανέλα
  • ⅓ φλ. τσαγιού μέλι
  • ξύσμα λεμονιού
  • 4 κουταλιές χλιαρό νερό
  • 1 κουταλάκι κοφτό σόδα
  • 2 ½ φλ. αλεύρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από το αλεύρι και τα δουλεύετε αρκετά.
  2. Στη συνέχεια βάζετε το μείγμα σε λεκάνη και προσθέτετε το αλεύρι τμηματικά μέχρι η ζύμη να πλάθετε εύκολα.
  3. Την αφήνετε για 1 ώρα περίπου στο ψυγείο.
  4. Πλάθετε τη ζύμη σε κουλουράκια και τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 15 λεπτά.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

μελιτζάνες-φούρνου Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 1/2 φλ. βούτυρο 200 γρ. φέτα 2 φλυτζάνια σάλτσα ντομάτας αλάτι, πιπέρι,...
λινγκουίνι-με-γαρίδες-και-ντομάτα-και-σάλτσα-λευκού-κρασιού Υλικά (4 μερίδες) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους) 4 σκελίδες...
πίτα-μπατσαρώ-θεσπρωτίαΥλικά 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό ½ κιλό σέσκουλα ½ κιλό...
σπιτικό-παγωτό-σε-1-λεπτό Ψάχνεις ένα πολύ δροσιστικό σνακ που θα ενθουσιάσει την παρέα και θα σε γλιτώσει από τις πολλές...



 


Ψηφοφορίες

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 118
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 89
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες προτιμάτε;

Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες προτιμάτε;

118
Ελληνική σταθερά!
17
Κινέζικη / Ν.Α. Ασίας
16
Ιταλική
13
Fast food / Σουβλάκια / Πίτσες
12
Ανατολίτικη / Αραβική
6
Μεξικάνικη
4
Γαλλική
2
Ιαπωνική
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.