Μπιφτέκια σχάρας

Μπιφτέκια σχάρας

Υλικά

  • ¾ κιλού κιμάς
  • ½ φλ. φρυγανιά τριμμένη
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλάκι βούτυρο
  • αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Πλάθουμε όλα τα υλικά πολύ καλά.
  2. Πλάθουμε τα μπιφτέκια αρκετά μεγάλα και τα ψήνουμε σε σιγανή φωτιά.
  3. Η σχάρα πρέπει να είναι καυτή.
  4. Συνοδεύουμε με πατάτες τηγανιτές.
  5. Αν θέλετε μπορείτε να μη βάλετε αυγά και να τρίψετε μια ντομάτα μικρή.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.