Monday 27th of March 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Κιμάς

Μπιφτέκια σχάρας

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Μπιφτέκια σχάρας

Υλικά

  • ¾ κιλού κιμάς
  • ½ φλ. φρυγανιά τριμμένη
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλάκι βούτυρο
  • αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Πλάθουμε όλα τα υλικά πολύ καλά.
  2. Πλάθουμε τα μπιφτέκια αρκετά μεγάλα και τα ψήνουμε σε σιγανή φωτιά.
  3. Η σχάρα πρέπει να είναι καυτή.
  4. Συνοδεύουμε με πατάτες τηγανιτές.
  5. Αν θέλετε μπορείτε να μη βάλετε αυγά και να τρίψετε μια ντομάτα μικρή.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Γιουβαρλάκια στο φούρνο

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1

Γιουβαρλάκια στο φούρνο

Υλικά

  • 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  • 2 φλυτζανάκια ρύζι
  • 3 κουτ. σούπας βούτυρο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 λεμόνια
  • δυόσμος
  • μαϊντανός
  • αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί και πλάθετε τα γιουβαρλάκια. Τα αλευρώνετε και τα βάζετε όλα μαζί σε βαθύ ταψί.
  2. Καίτε το βούτυρο σε τηγανάκι και περιχύνετε με αυτό τα γιουβαρλάκια. Κατόπιν ρίχνετε λίγο νερό μαζί με το χυμό των λεμονιών και τα ψήνετε στο φούρνο.
  3. Τα αφήνετε μέχρι να πάρουν χρώμα και να μείνουν μόνο με τη σάλτσα τους.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δοκιμάστε...

μπακαλιάρος-σκορδαλιάΥλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα μπακαλιάρου 2 φλιτζάνια αλεύρι 5 κουταλιές ελαιόλαδο, λίγο ούζο Για...
tourta-komposta-rodakino-ananaΥλικά 3 πακέτα σαβουαγιάρ (θα τα βρείτε στο σούπερ μάρκετ) 1 λίτρο κρέμα γάλακτος...
ζύμη-για-τάρτεςΥλικά 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 φλυτζανιού του τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1...
στραπατσάδαΥλικά (Μερίδες 2, 200kcals/Mερίδα) 2 κρόκοι αυγών  και 4 ασπράδια ½ κιλό ντομάτες 1 μεγάλο...



 


Ψηφοφορίες

Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 87
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 88
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 114
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 56
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 116
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 87
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 187
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 116

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

70
Καθημερινά
16
1-2 φορές την εβδομάδα
11
3-4 φορές την εβδομάδα
11
Σπάνια / Δεν τρώω
8
2-3 φορές το μήνα
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.