Monday 27th of March 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Σπαγγέτι με σάλτσα καρότο

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά για 4 άτομα

  • 1/2 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 6
  • 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες
  • 1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 5 μεγάλα καρότα, τριμμένα ή περασμένα στο multi
  • Αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Για τη σάλτσα

  1. Σε μία μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τόσο ελαιόλαδο ώστε να καλυφθεί ο πάτος και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το καρότο, προσθέτοντας πιπέρι.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα και 1 ½ ποτήρι νερό.
  3. Αφήνουμε να βράσει η σάλτσα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, έως ότου πήξει (περ. 20 λεπτά), προσθέτοντας και αλάτι.

Για το σπαγγέτι

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες και αφού τα στραγγίξουμε τα σοτάρουμε με ελαιόλαδο ή βούτυρο. Σερβίρουμε προσθέτοντας τη σάλτσα και τριμμένο τυρί της αρεσεκείας μας.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη

Share

Δείτε επίσης !

» Σάλτσα φέτας για ψητά

Υλικά1 φλιτζάνι γάλα250 γρ. τυρί φέτα, τριμμένη στο χέρι100 γρ. γιαούρτι στραγγιστόχυμός 1 λεμονιούαλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγο[...]

» Μακαρόνια με ελιές και τόνο

Υλικά για 6 άτομα½ κιλό μακαρόνια πένες4 ώριμες τομάτες ψιλοκομμένες2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 σκόρδα λιωμένα200γρ τόνο σε νερό[...]

» Σάλτσα λιωμένων κίτρινων τυριών

Υλικά5 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 φλιτζάνια γάλα ζεστό½ φλιτζάνι[...]

» Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Υλικά για 4 άτομα500 γρ σπαγγέτι500 γρ αποφλοιωμένα ντοματάκια2 κουταλιές κάππαρη100 γρ μαύρες ελιές2 σκελίδες σκόρδο4 φιλέτα αντσούγιας στο[...]

» Σπαγγέτι με λουκάνικο γαλοπούλας

Υλικά (Μερίδες συνταγής 8)450 γρ. ωμά μακαρόνια450 γρ. λουκάνικα γαλοπούλας1/3 (80 γρ.) κούπας ελαιόλαδο4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο½ κρεμμύδι[...]

» Σάλτσα ροζ, με γιαούρτι και παντζάρι

Υλικά300 γρ. βρασμένα παντζάρια1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2%1 κουταλιά της σούπας κάπαρη σε ξύδι3 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκια[...]

» Μακαρόνια με Μεσολογγίτικο αυγοτάραχο

Υλικά1 πακέτο μακαρόνια (όχι τα πολύ λεπτά)3 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού½ αβγοτάραχο (προτιμήστε Μεσολογγίου)1 σκελίδα σκόρδο[...]

» Σπαγγέτι με σάλτσα τόνου

Υλικά για 4 άτομα½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 61 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο2[...]

» Σάλτσα Μπάρμπεκιου (BBQ)

Υλικά2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών1 ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες ή πολτοποιημένες?[...]

» Σάλτσα με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος για ψητό κρέας

Υλικά500 γρ. (στραγγισμένο βάρος) μανιτάρια κονσέρβας ψιλοκομμένα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2-3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη χαμηλών[...]

» Σπαγγέτι με γιαούρτι

Υλικά1/2 κιλό σπαγγέτι1/2 φλ. βούτυρο1 σκελίδα σκόρδο2 κεσεδάκια γιαούρτι{loadposition Article_adv}ΕκτέλεσηΒράζετε 1/2 κιλό σπαγγέτι με 1 κουταλιά[...]

» Σπαγγέτι πέστο ...κι έγινε!

Υλικά (4 άτομα)1 πακέτο μακαρόνια (1/2 κιλό)5 κουταλιές φρέσκο βασιλικό3 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι4 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα1[...]

» Σάλτσα καυτερή με μπούκοβο

Υλικά400 γρ. ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα[...]

» Σπαγγέτι με μύδια

Υλικά1/2 κιλό μύδια4 κουτ. σούπας λάδι4 κουτ. σούπας βούτυρο1 κρεμμύδι3 σκελίδες σκόρδο750 γρ. ντομάτες3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού1[...]

» Σάλτσα με ουίσκι για ψητά (τύπου Jack Daniel's sauce)

Υλικά1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο1 ½ κουταλιά της σούπας ταμπάσκο (ή ένα κοφτό κουταλάκι κόκκινο καυτερό πιπέρι)4 κουταλιές της σούπας[...]

» Μακαρόνια με σάλτσα

Υλικά1 πακέτο μακαρόνια (σπαγγέτι)1 μεγάλο κουτί ντομάτες αποφλοιωμένες2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια1 σκελίδα σκόρδοαλάτι, πιπέρι,[...]

» Σάλτσα από άνιθο και αγγούρι

Ιδανική για πατάτες και λαχανικάΥλικά3 1/2 κουταλιές της σούπας άνιθο3 κουταλιές της σούπας λιωμένο αγγούρι ( στραγγισμένο)1 1/2 κουταλιές[...]

» Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα

Περιγραφή: Μια γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για μακαρόνια!Υλικά1 πακέτο μακαρόνια (της αρεσκείας μας)1 κρέμα γάλακτος με[...]

» Σάλτσα δροσερή με δυόσμο

Υλικά200 γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι στραγγιστό 2%100 γρ. (1/2 κεσεδάκι) γιαούρτι αγελάδος 2%3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 αγγούρι τριμμένο[...]

» Σπαγγέτι με γαρίδες

Υλικά300 γρ. σπαγγέτι16 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες2 μέτριες ντομάτες σε κύβους1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο2 ώριμες[...]

Δοκιμάστε...

ομελέτα-με-μανιτάρια,-θυμάρι-και-τυρί-gorgonzola Υλικά για 1 ομελέτα 1 κουταλιά βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες) 1 μικρή σκελίδα σκόρδο...
μάφινς-muffins-με-καρδιές-από-μακεδονικό-ταχίνι-με-κακάο-και-μακεδονικό-ταχίνι-με-πορτοκάλιΥλικά 500 γρ. (και όσο πάρει)αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 220 ml χυμό πορτοκάλι 150 ml Παρθένο...
αποξηραμένα-φρούτα-κομπόσταΥλικά (για 4 μερίδες) 10 απύρηνα ξερά δαμάσκηνα 10 απύρηνα ξερά βερίκοκα 8 απύρηνοι ξεροί...
ρολό-με-σπανάκιΥλικά για 8 άτομα Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά αλάτι Για τη...



 


Ψηφοφορίες

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 87
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 88
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 187
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 87
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 56
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 114
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 116
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 116

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής:

49
Χρήσιμες
13
Ανούσιες
13
Μόδα είναι θα περάσει
7
Αναγκαίες
5
Δεν τις παρακολουθώ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.