Tuesday 27th of June 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Σπαγγέτι με σάλτσα καρότο

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά για 4 άτομα

  • 1/2 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 6
  • 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες
  • 1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 5 μεγάλα καρότα, τριμμένα ή περασμένα στο multi
  • Αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Για τη σάλτσα

  1. Σε μία μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τόσο ελαιόλαδο ώστε να καλυφθεί ο πάτος και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το καρότο, προσθέτοντας πιπέρι.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα και 1 ½ ποτήρι νερό.
  3. Αφήνουμε να βράσει η σάλτσα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, έως ότου πήξει (περ. 20 λεπτά), προσθέτοντας και αλάτι.

Για το σπαγγέτι

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες και αφού τα στραγγίξουμε τα σοτάρουμε με ελαιόλαδο ή βούτυρο. Σερβίρουμε προσθέτοντας τη σάλτσα και τριμμένο τυρί της αρεσεκείας μας.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη

Share

Δείτε επίσης !

» Σπαγγέτι με λουκάνικο γαλοπούλας

Υλικά (Μερίδες συνταγής 8)450 γρ. ωμά μακαρόνια450 γρ. λουκάνικα γαλοπούλας1/3 (80 γρ.) κούπας ελαιόλαδο4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο½ κρεμμύδι[...]

» Σάλτσα με ουίσκι για ψητά (τύπου Jack Daniel's sauce)

Υλικά1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο1 ½ κουταλιά της σούπας ταμπάσκο (ή ένα κοφτό κουταλάκι κόκκινο καυτερό πιπέρι)4 κουταλιές της σούπας[...]

» Σπαγγέτι με μύδια

Υλικά1/2 κιλό μύδια4 κουτ. σούπας λάδι4 κουτ. σούπας βούτυρο1 κρεμμύδι3 σκελίδες σκόρδο750 γρ. ντομάτες3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού1[...]

» Σάλτσα με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος για ψητό κρέας

Υλικά500 γρ. (στραγγισμένο βάρος) μανιτάρια κονσέρβας ψιλοκομμένα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2-3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη χαμηλών[...]

» Σπαγγέτι Σικελίας

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)250 γρ.  σπαγγέτι3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο τεμμαχισμένες50 γρ. φιλέτα αντζούγιας[...]

» Σάλτσα από ψητές κόκκινες πιπεριές

Υλικά6 κόκκινες γλυκές πιπεριές τύπου Φλωρίνης2 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα χωρίς τους σπόρους1 κουταλάκι του γλυκού[...]

» Τυροψωμάκια

   Υλικά1 πακέτο μαργαρίνη1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 gr)1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500gr)1 μπολ διάφορα τυριά τριμμένα (π.χ. γκούντα,[...]

» Σπαγγέτι με αντζούγια και πάστα ελιάς (Ιταλία)

Υλικά1 πακέτο μακαρόνια Νο. 61 σκελίδα σκόρδο λιωμένο2 φλυτζάνια μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός5[...]

» Σάλτσα δροσερή με δυόσμο

Υλικά200 γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι στραγγιστό 2%100 γρ. (1/2 κεσεδάκι) γιαούρτι αγελάδος 2%3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 αγγούρι τριμμένο[...]

» Σάλτσα καυτερή με μπούκοβο

Υλικά400 γρ. ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα[...]

» Σπαγγέτι με γιαούρτι

Υλικά1/2 κιλό σπαγγέτι1/2 φλ. βούτυρο1 σκελίδα σκόρδο2 κεσεδάκια γιαούρτι{loadposition Article_adv}ΕκτέλεσηΒράζετε 1/2 κιλό σπαγγέτι με 1 κουταλιά[...]

» Σάλτσα με σταφίδες και μήλο για ψητό κρέας

Υλικά 2 μεγάλα μήλα κομμένα σε κύβους3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 ντομάτες κομμένες σε κύβους1/2 φλιτζάνι σταφίδες σκούρες1/2 φλιτζάνι[...]

» Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα

Περιγραφή: Μια γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για μακαρόνια!Υλικά1 πακέτο μακαρόνια (της αρεσκείας μας)1 κρέμα γάλακτος με[...]

» Σπαγγέτι με γαρίδες

Υλικά300 γρ. σπαγγέτι16 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες2 μέτριες ντομάτες σε κύβους1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο2 ώριμες[...]

» Σάλτσα τύπου Jack Daniel’s

Υλικά1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο1½ κουταλιά της σούπας ταμπάσκο (ή ένα κοφτό κουταλάκι κόκκινο καυτερό πιπέρι)4 κουταλιές της σούπας[...]

» Σάλτσα ροζ, με γιαούρτι και παντζάρι

Υλικά300 γρ. βρασμένα παντζάρια1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2%1 κουταλιά της σούπας κάπαρη σε ξύδι3 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκια[...]

» Σπαγγέτι με σάλτσα τόνου

Υλικά για 4 άτομα½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 61 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο2[...]

» Σάλτσα φέτας για ψητά

Υλικά1 φλιτζάνι γάλα250 γρ. τυρί φέτα, τριμμένη στο χέρι100 γρ. γιαούρτι στραγγιστόχυμός 1 λεμονιούαλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγο[...]

» Σάλτσα πορτοκαλιού για ψητό κρέας

Υλικά1 λίτρο χυμό πορτοκαλιού100 γρ. μαύρη ζάχαρη (επιλέξτε τη ζάχαρη που είναι κάπως υγρή γιατί έχει και μελάσσα μέσα που θα βοηθήσει στο[...]

» Σάλτσα λιωμένων κίτρινων τυριών

Υλικά5 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 φλιτζάνια γάλα ζεστό½ φλιτζάνι[...]

Δοκιμάστε...

tyropsomakia       Υλικά 1 πακέτο μαργαρίνη 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 gr) 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο...
παγωτό-γιαούρτιΥλικά 3 φλιτζάνια γιαούρτι 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη Ξύσμα από ένα...
ρώσικη-σαλάταΥλικά 2 πατάτες 2 καρότα μικρά ή 1 μεγάλο ½ φλυτζάνι του τσαγιού αρακάς 2 αγγουράκια τουρσί...
γαριδοτυροπιτάκιαΥλικά για 30 Γαριδοτυροπιτάκια 1½ φλυτζάνι γαρίδες χωρίς κέλυφος 2 κουτ. σούπας κρεμμύδι...



 


Ψηφοφορίες

Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 121
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 91

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

75
Καθημερινά
16
1-2 φορές την εβδομάδα
11
3-4 φορές την εβδομάδα
11
Σπάνια / Δεν τρώω
8
2-3 φορές το μήνα
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.