Sunday 26th of February 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Ταλιατέλες με πιπεριές, μαύρες ελιές και κάπαρη

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά για 4 άτομα

  • 400 γρ. ταλιατέλες
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 80 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι και ψιλοκομμένες
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουταλιά κάπαρη
  • 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα
  • 50 γρ. τριμμένη μυζήθρα
  • ελαιόλαδο και αλάτι

Εκτέλεση

  1. Ψήνουμε τις πιπεριές στο γκριλ του φούρνου και όταν κρυώσουν αφαιρούμε την πέτσα, τα σπόρια και τις κόβουμε σε λωρίδες.
  2. Βάζουμε τις ελιές σε ένα μπολ, ρίχνουμε την κάπαρη, το σκόρδο και τις λωρίδες πιπεριάς. Προσθέτουμε 3 - 4 κουταλιές ελαιόλαδο, σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε για 10 λεπτά.
  3. Βράζουμε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό και τις σουρώνουμε.
  4. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο και σωτάρουμε την πιπερίτσα γαι 1 λεπτό.
  5. Ρϊχνουμε τις βρασμένες ταλιατέλες στο μπολ με τις πιπεριές και τις ελιές, προσθέτουμε την πιπερίτσα και τη μυζήθρα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Share

Δείτε επίσης !

» Μπρόκολο ογκρατέν

Υλικά για 4 άτομα1 μεγάλο ή 2 μικρά μπρόκολα1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος4 φέτες μπέικον ή ζαμπόν1 μπολάκι τριμμένη φέτα ή άλλο τυρί της[...]

» Σπαγγέτι με σάλτσα καρότο

Υλικά για 4 άτομα1/2 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 61 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο1[...]

» Καλώς ήρθατε στο e-syntages

 Επιλέξαμε και προτείνουμε για εσάς{loadposition epiloges} Σας καλωσορίζουμε στο e-syntages (οι συνταγές)  και σας ευχόμαστε καλή πλοήγηση και καλή[...]

» Πιπεριές γεμιστές με ανθότυρο

Υλικά4-5 πιπεριές μακριές (κέρατα)1 πακετάκι (300 γρ περίπου) ανθότυρο3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη ντομάτα (φρέσκια ή κονσέρβα)1[...]

» Πιπεριές γεμιστές

Υλικά για 4 άτομα 4 μεγάλες πράσινες μακρόστενες πιπεριές4 κουταλιές της σούπας τυρί φέτα τριμμένο2 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένες)Αλάτι,[...]

» Πατατοσαλάτα

Υλικά για 4 άτομα3 μεγάλες πατάτες4 - 5 φέτες ζαμπόν1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο4 κουταλιές της σούπας (γεμάτες)[...]

» Ταλιατέλες με σάλτσα φέτας

Υλικά1 πακέτο ταλιατέλες (απλές ή χρωματιστές)1 κουτί χυμό ντομάτας1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια200 γρ φέταΑλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο[...]

» Σχετικά

 Σας καλωσορίζουμε στο e-syntages (οι συνταγές) ! Το e-syntages δημιουργήθηκε τον Ιούλιο του 2009 και είναι το αποτέλεσμα της αγάπης μας για τη[...]

» Ρώσικη σαλάτα

Υλικά2 πατάτες2 καρότα μικρά ή 1 μεγάλο½ φλυτζάνι του τσαγιού αρακάς2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμέναμαγιονέζαΓια τη μαγιονέζα1 κουταλιά[...]

» Τυροψωμάκια

   Υλικά1 πακέτο μαργαρίνη1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 gr)1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500gr)1 μπολ διάφορα τυριά τριμμένα (π.χ. γκούντα,[...]

» Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνη

Υλικά για 4 άτομα4 μήλα κίτρινα3 κουταλιές βούτυροχυμό ενός λεμονιού120 γρ. ζάχαρη80 γρ. κουκουνάρι6 κουταλιές μαυροδάφνη{loadposition[...]

Δοκιμάστε...

τυροσαλάτα-πικάντικηΥλικά 2 φλιτζάνια φέτα τριμμένη (προτιμήστε σκληρή και πικάντικη) 1 φλιτζάνι κατίκι Δομοκού 3...
μπακαλιάρος-πλακί-με-πατάτεςΥλικά 1/2 κιλό φρέσκος μπακαλιάρος 1/2 κιλό πατάτες 1 μάτσο καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 μάτσο...
οσομπούκο,-osso-bucoΥλικά (4 μερίδες) 4 κότσια μοσχαρίσιοα αλάτι και πιπέρι 1 φλιτζάνι αλεύρι 100 γρ. παντσέτα...
γιουβέτσι-με-γαρίδεςΥλικά για 2 άτομα 12 γαρίδες 500 γρ. κριθαράκι 400 γρ. χυμός τομάτας 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1/2...



 


Ψηφοφορίες

Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 55
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 115
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 84
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 86
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 84
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 113
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 112
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 186

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

40
3-4 φορές το μήνα
31
2-3 φορές την εβδομάδα
15
Σπάνια ή ποτέ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.