Ομελέτα με λαχανικά

Υλικά

  • Αυγά (υπολογίστε 2 για κάθε άτομο)
  • τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας
  • 1 κολοκύθι
  • 2 πατάτες
  • 2 καρότα
  • πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε όλα τα λαχανικά μέχρι να μαλκώσουν.
  2. Χτυπάμε τα αυγά σε μπωλ μαζί με το τυρί και το πιπέρι.
  3. Ψήνουμε την ομελέτα και βάζουμε στο κέντρο της τα βρασμένα λαχανικά.
  4. Διπλώνουμε την ομελέτα και τελειώνουμε το ψήσιμο

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Κεφτέδες στη σχάρα

Υλικά

  • 1 κιλό κιμάς της επιλογής σας
  • 1/2 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά πολύ καλά.
  2. Πλάθουμε τους κεφτέδες αρκετά μεγάλους.
  3. Αλείφουμε τα χέρια μας με λάδι και περνάμε τους κεφτέδες.
  4. Τους ψήνουμε σε καυτή σχάρα αλλά σε σιγανή φωτιά.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.