Ομελέτα με λουκάνικο

Υλικά (για 4 άτομα)

  • 2 κρεμμύδια
  • 25 γρ. βούτυρο
  • 8 αυγά
  • μισό ποτήρι γάλα
  • 2 λουκάνικα
  • αλάτι και πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα ψιλοκόβουμε και τα σωτάρουμε σε σιγανή φωτιά με το βούτυρο.
  2. Στο μεταξύ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
  3. Τα ρίχνουμε πάνω στα κρεμμύδια και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά.
  4. Μόλις ψηθεί ρίχνουμε τα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Ζύμη για πίτσα

Υλικά

  • 1 ποτήρι γάλα
  • 15 γρ. μαγιά
  • ½ κουταλάκι ζάχαρη
  • αλάτι
  • 1 αυγό
  • αλεύρι

 

 

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύουμε τη μαγιά με το γάλα το οποίο πρέπει να είναι χλιαρό.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και το αλεύρι έως ότου η ζύμη να είναι μαλακή.

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.