Παγωτό σοκολάτα

Υλικά

  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 1 φλ. τσαγιού γάλα
  • 3 αυγά
  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • λίγη βανίλια
  • 1 φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ
  • λίγο αλάτι

 



Εκτέλεση

  1. Λυώνετε 200 γρ. κουβερτούρα με 1 φλ. τσαγιού γάλα σε μπεν μαρί.
  2. Χτυπάτε 3 αυγά με λίγο αλάτι και με 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη.
  3. Προσθέτετε λίγη βανίλια και τη ζεστή σοκολάτα ενώ αναλατεύετε.
  4. Προσθέτετε ακόμη 1 φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ και το βάζετε στην κατάψυξη.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Κορμός ψυγείου

Υλικά

  • 1 1/2 πακέτο βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 3 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 4 κ.σ. κακάο
  • 1/2 κιλό μπισκότα μιράντα θρυμματισμένα
  • 1/2 ποτηράκι κρασιού κονιάκ
  • 1 ποτηράκι κρασιού γάλα
  • 250 γρ. καρύδι χοντροκομμένο




Εκτέλεση

  1. Χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί και γίνεται μια ζύμη που την τυλίγετε σε ρολό με αλουμινόχαρτο.
  2. Τη βάζετε στην κατάψυξη και όταν παγώσει το κόβετε σε φέτες και σερβίρετε.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Δείτε ακόμη Ονειροκρίτης και Όνειρα, Ζώδια και Προβλέψεις.