Wednesday 28th of June 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Πανακότα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά

  • 2 φλιτζάνια (250γρ) κρέμα γάλακτος
  • 1 φλιτζάνι (250γρ) πλήρες γάλα
  • 4 βανίλιες
  • 2 φύλλα ζελατίνης
  • 2/3 φλιτζανιού (70γρ) ζάχαρη


Για τη σάλτσα φράουλα

  • 300γρ φράουλες
  • 2/3 φλιτζανιού (70γρ) ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

  1. Βυθίζετε τα φύλλα της ζελατίνης σε λίγο κρύο νερό για λίγα λεπτά. Βάζετε σε ένα κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια και το βάζετε στη φωτιά.  Μόλις ζεσταθεί, το βγάζετε, στραγγίζετε τα φύλλα της ζελατίνης, και τα προσθέτετε  στο μίγμα. Ανακατεύετε μέχρι να διαλυθούν καλά.  Στη συνέχεια βάζετε το μίγμα σε φορμάκια, τα αφήνετε να έρθουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και τα τοποθετείτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες.
  2. Για να φτιάξετε τη σάλτσα φράουλας: Πλένετε τις φράουλες, τις κόβετε σε μικρά-μικρά κομμάτια και τις βάζετε σε ένα κατσαρολάκι με την ζάχαρη και το χυμό λεμονιού για 20 λεπτά περίπου.  Στην συνέχεια περνάτε τη σάλτσα από το μπλέντερ και την βάζετε στο ψυγείο.
  3. Σερβίρετε αφαιρώντας την πανακότα από το φορμάκι και περιχύνετε με την σάλτσα φράουλας.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr



Share

Δείτε επίσης !

» Πανακότα βανίλιας light

Μερίδες Συνταγής: 5Υλικά150 ml γάλα 0%20 γρ. φρουκτόζη10 γρ. φύλλα ζελατίνης1 βανίλια σε σκόνη5 ml λικέρ Cointreau100 γρ. κρέμα γάλακτος light 3%{loadposition[...]

Δοκιμάστε...

ομελέτα-με-καρότο-και-κουνουπίδιΥλικά (για 1 μερίδα) 1 αυγό 3 ασπράδια αυγών 1 καρότο ½ φλτζ. Βρασμένο κουνουπίδι 1κουτ....
ρύζι-σωτέ Υλικά 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 φλ. τσαγιού ρύζι 3 φλ. τσαγιού...
πράσινα-φασολάκια-με-dressing-ταχίνι-και-γιαούρτι Υλικά για 4 μερίδες 2 κουταλάκια ταχίνι 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι 1 σκελίδα...
ψαρονέφρι-με-ουίσκι-bourbonΥλικά (Μερίδες συνταγής 8) ¼ κούπας σως σόγιας ¼ κούπας bourbon 1.200 γρ. ψαρονέφρι 2 κουταλιές...



 


Ψηφοφορίες

Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 91
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 121
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

Πόσο συχνά τρώτε φρούτα;

75
Καθημερινά
16
1-2 φορές την εβδομάδα
11
3-4 φορές την εβδομάδα
11
Σπάνια / Δεν τρώω
8
2-3 φορές το μήνα
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.