Saturday 29th of April 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Γαρνιτούρες

Πράσινα φασολάκια με dressing Ταχίνι και γιαούρτι

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Πράσινα φασολάκια με dressing Ταχίνι και γιαούρτι

Υλικά για 4 μερίδες

  • 2 κουταλάκια ταχίνι
  • 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
  • 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι
  • 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
  • αλάτι και πιπέρι
  • Λάδι ή νερό
  • 1/2 κιλό πράσινα φασολάκια μαγειρεμένα στον ατμό.

Εκτέλεση

  1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί (όχι τα φασολάκια) προσθέτοντας ελαιόλαδο ή νερό μέχρι να αποκτήσει την ομοιογένεια και τη ρευστότητα που θέλετε.
  2. Σερβίρετε τα φασολάκια, βάζοντας από πάνω το dressing.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Πουρές πατάτας με σπανάκι

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0

Υλικά για 6 μερίδες

  • 4 μεσαίες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κούπα κόκκινες και πορτοκαλί πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1/5 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ. σπανάκι
  • ¼ κούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 φέτα καπνιστή γαλοπούλα
  • 1½ κουταλιές σούπας μαργαρίνη
  • ½ κούπα κρέμα γάλακτος 3%
  • Αλατι και τριμμένο φρέσκο πιπέρι
  • 1 κουταλιά σούπας σκόνη σκόρδου

Εκτέλεση

  1. Βράστε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Σε ένα αντικολλητικό σκεύος τοποθετήστε το ελαιόλαδο. Πρώτα ρίξτε τις πιπεριές και μετά από 3 λεπτά προσθέστε το αλεύρι, λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι. Βάλτε τις πατάτες σε μίξερ μαζί με το σπανάκι, την παρμεζάνα, την καπνιστή γαλοπούλα και τη σκόνη σκόρδου. Αναμίξτε τα συστατικά. Τέλος προσθέστε την κρέμα γάλακτος 3% και τη μαργαρίνη και αναμείξτε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα και προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Σερβίρετε τον πουρέ με το μείγμα πιπεριάς να συνοδεύει.


Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:

  • Μερίδα:  1 /6 συνταγής
  • Θερμίδες:  227 kcal
  • Πρωτεΐνη: 8 γρ.
  • Υδατάνθρακες: 30 γρ.
  • Λίπος: 10 γρ.
  • Φυτικές  Ίνες: 4 γρ.


Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr

Δοκιμάστε...

μελιτζάνες-και-πιπεριές-ογκρατένΥλικά για 4-8 άτομα 3 φλιτζάνια κρεμμύδια, σε κύβους 2 πιπεριές (μία κίτρινη και μία κόκκινη, σε...
φακόρυζοΥλικά (Μερίδες συνταγής 6) ½ κούπα ωμό αποφλοιωμένο ρύζι 1 κούπα ωμές φακές 1 κουταλιά σούπας...
αυγά-με-λουκανικάκια-φρανκφούρτηςΥλικά 250 γρ. λουκανικάκια Φρανκφούρτης 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 αυγά 1 κρεμμυδάκι...
γαλλικό-προφιτερόλ-με-παγωτόΥλικά Για τα Σου 125 γρ. γάλα 125 γρ. νερό 110 γρ. βούτυρο 5 γρ. αλάτι (1 πρέζα) 5 γρ. ζάχαρη (1...



 


Ψηφοφορίες

Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 118
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 89
Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89

jVS by www.joomess.de.

Ψηφίστε

Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες προτιμάτε;

Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες προτιμάτε;

118
Ελληνική σταθερά!
17
Κινέζικη / Ν.Α. Ασίας
16
Ιταλική
13
Fast food / Σουβλάκια / Πίτσες
12
Ανατολίτικη / Αραβική
6
Μεξικάνικη
4
Γαλλική
2
Ιαπωνική
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.